倒僧帽
摘要：倒僧帽，北京又稱(chēng)倒作包，是羊肉包子的一種，為清真小吃。因形似倒放著(zhù)的僧帽而得名。包子餡多以羊肉大蔥為主料，是北京早點(diǎn)一大熱門(mén)貨。制作材料面粉、牛羊肉、白菜各500克，蔥、姜共50克，精鹽10克，黃醬75 [閱讀全文]
其他百科
羊眼包子
摘要：羊眼包子是北京的一種名小吃，是回民飲食中的佳品，此物因其個(gè)頭小似羊眼，所以人稱(chēng)羊眼包子。別看包子小，但餡料多樣，深受人們喜歡。傳清代康熙皇帝曾食用過(guò)羊眼包子，故而出名。簡(jiǎn)介相傳清代康熙皇帝曾食用過(guò)羊眼包 [閱讀全文]
菠菜簍
摘要：菠菜簍是北京地區特色傳統名點(diǎn)，皮薄餡多，鮮香滑潤。制作材料：面粉500克，菠菜1000克，芝麻油、黃醬、火腿各50克，粉絲100克，植物油適量。工藝蒸法菠菜簍的特色：皮薄餡多，鮮香滑潤。制作方法：1.面 [閱讀全文]
銀絲卷
摘要：特色傳統小吃，亦是京津地區著(zhù)名小吃。銀絲卷以制作精細、面內包以銀絲縷縷而聞名。除蒸食以外還可入爐烤至金黃色，也有一番風(fēng)味。經(jīng)常作為宴會(huì )點(diǎn)心。銀絲卷色澤潔白，入口柔和香甜，軟綿油潤，余味無(wú)窮。炸銀絲卷則是 [閱讀全文]
棗荷葉
摘要：棗荷葉，北京地區特色傳統名點(diǎn)。"滿(mǎn)漢全席"一般都以燒烤菜為主，席間的烤豬、烤鴨這兩款宮廷雙烤，必須配荷葉餅為主面食。棗荷葉是在此基礎上，加上小棗經(jīng)蒸制而成。形似荷葉，紅白相間，暄甜可口，具有補血、安 [閱讀全文]
小窩頭
摘要：小窩頭，是北京地區特色傳統名點(diǎn)之一。制作時(shí)將小米面、敉子面、玉米面、栗子面混合，做成圓錐形，每個(gè)底部都有一個(gè)圓洞，小巧玲瓏，蒸熟后呈金黃色。傳說(shuō)小窩頭是清代慈禧太后喜愛(ài)的一種宮廷食品。一般老百姓吃的，主 [閱讀全文]
重陽(yáng)糕
摘要：重陽(yáng)糕，亦稱(chēng)“花糕”，因在重陽(yáng)節食用而得名，是中國重陽(yáng)節傳統節令食品。常見(jiàn)于江浙滬地區，全國各地區不怎么流行。歷史淵源重陽(yáng)節源自天象崇拜，由上古時(shí)代季秋豐收祭祀演變而來(lái)?！秴问洗呵铩ぜ厩锛o》中就有收錄， [閱讀全文]
碗糕
摘要：碗糕，著(zhù)名小吃。顏色鵝黃，口感暄、松、綿、軟、營(yíng)養豐富，易于消化吸收，適合老人、兒童食用。食品簡(jiǎn)介碗糕、水糕又名“梆梆糕”，用漓江水浸泡粘米，磨成半液體狀(粘米以全州和漓江兩岸出產(chǎn)的粘稻米為好)，加蔗糖 [閱讀全文]
燒麥
摘要：燒麥，又稱(chēng)燒賣(mài)、肖米、稍麥、稍梅、燒梅、鬼蓬頭，在日本被稱(chēng)作焼売，是形容頂端蓬松束折如花的形狀，是一種以燙面為皮裹餡上籠蒸熟的小吃。形如石榴，潔白晶瑩，餡多皮薄，清香可口。噴香可口，兼有小籠包與鍋貼之優(yōu) [閱讀全文]
漢中冬韭
摘要：漢中冬韭，陜西省漢中市特產(chǎn)，全國農產(chǎn)品地理標志。漢中氣候溫和，雨量充沛，平川地區年平均氣溫14.3℃，年日照為1600-1800小時(shí)，適宜種植韭菜。漢中冬韭是菜中珍蔬，葉寬鮮嫩，色艷味正，辛辣濃香，纖維 [閱讀全文]
漢中關(guān)系網(wǎng)
摘要：漢中關(guān)系網(wǎng)是漢中市內的實(shí)用性網(wǎng)站，它會(huì )以自身獨特的品牌定位，以服務(wù)大眾，服務(wù)社會(huì )的理念不斷完善自身機制，不斷創(chuàng )新。它以其包容性，博愛(ài)性，深刻性影響人們，讓人與人之間的日益加劇的陌生與冷漠得到有效緩解，屆 [閱讀全文]
延安房產(chǎn)網(wǎng)
摘要：延安房產(chǎn)網(wǎng)是延安地區最大最專(zhuān)業(yè)的房地產(chǎn)信息網(wǎng)站。是專(zhuān)門(mén)為延安地區的房地產(chǎn)開(kāi)發(fā)商和延安市民提供開(kāi)放式房產(chǎn)信息服務(wù)的互聯(lián)網(wǎng)信息平臺。延安房產(chǎn)網(wǎng)存在的目的是為了通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)，搭建延安房產(chǎn)開(kāi)發(fā)商與延安廣大購房者之 [閱讀全文]
延安民俗文化影視城
摘要：延安民俗文化影視城集教育修身，觀(guān)賞游覽，互動(dòng)游樂(lè )鄉村休閑為一體?？偼顿Y2.8億元，占地300畝。已建成了陜北窯洞群83孔，莊園兩處以及仿古城墻、瓦房、地宮。小窯洞、大型景觀(guān)雕塑、千余平方米的兩層展廳，和 [閱讀全文]
咸陽(yáng)市監察局
摘要：中共咸陽(yáng)市紀委、咸陽(yáng)市監察局合署辦公，實(shí)行一套工作機構、兩個(gè)機關(guān)名稱(chēng)的體制，履行黨的紀律檢查和政府行政監察兩種職能。主要職責一、主管全市黨的紀律檢查工作。負責貫徹落實(shí)關(guān)于加強黨風(fēng)廉政建設的決定，維護黨的 [閱讀全文]
咸陽(yáng)市科學(xué)技術(shù)局
摘要：根據《中共陜西省委辦公廳 陜西省人民政府辦公廳關(guān)于印發(fā)〈咸陽(yáng)市人民政府機構改革方案〉的通知》（陜辦字[2009]85號），設立市科學(xué)技術(shù)局，為市政府工作部門(mén)。職責調整（一）將市級科技計劃項目的課題承擔單 [閱讀全文]