樂(lè )山辣子雞
摘要：樂(lè )山辣子雞是川菜里一道著(zhù)名的江湖風(fēng)味菜，特點(diǎn)是在一堆紅通通的辣椒里面包裹著(zhù)香脆鮮辣的雞塊，干辣椒不是主料勝似主料，充分體現了川菜“下手重”的特點(diǎn)。樂(lè )山辣子雞做法用料雞腿1個(gè)鹽 6克料酒 30ml淀粉 1 [閱讀全文]
摘要：樂(lè )山辣子雞是川菜里一道著(zhù)名的江湖風(fēng)味菜，特點(diǎn)是在一堆紅通通的辣椒里面包裹著(zhù)香脆鮮辣的雞塊，干辣椒不是主料勝似主料，充分體現了川菜“下手重”的特點(diǎn)。樂(lè )山辣子雞做法用料雞腿1個(gè)鹽 6克料酒 30ml淀粉 1 [閱讀全文]