四川沖菜 創(chuàng )建者：xman 創(chuàng )建時(shí)間：2022-09-18 09:01 瀏覽：15.6K 摘要：四川沖菜是一種菜品，主要食材是青菜苔，調料有食鹽、醬油、辣椒油，制作方法是青菜苔洗凈，放入瓶子密封，起鍋燒水，水開(kāi)后放入青菜苔，尤其不能將菜薹燙熟，即下即撈，用刀切成小碎粒，把水分擠干，趁熱迅速盛進(jìn)密封 [閱讀全文]
