咖哩番茄土豆泥
摘要：咖哩番茄土豆泥是一道菜品，主料是土豆、小番茄、咖哩料。做法1.土豆洗凈上鍋蒸2.蒸熟（筷子能輕松插入）后去皮3.研壓成泥，喜歡咀嚼感的用刀切成塊4.圣女果切好裝盤(pán)5.鍋內少許油，放入圣女果翻炒6.超市買(mǎi)的咖哩料7.番茄炒出沙后，倒入土豆泥，鍋內加入高湯或者雞湯（沒(méi)有就倒入一杯白開(kāi)水），把食材沒(méi)過(guò)就好，再放入兩塊咖哩料8.蓋上鍋蓋燒至湯汁黏稠即可9.放少許鹽再煮一會(huì )就可以了，簡(jiǎn)單的咖哩菜 [閱讀全文]