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油炸腰果
油炸腰果是一道菜肴,主要原料有腰果、香油等。
原料
主料
腰果
輔料
香油
菜品特色
烹飪簡(jiǎn)單
營(yíng)養價(jià)值
營(yíng)養豐富
做法
1.取適量腰果,在鍋里倒入香油,再倒入腰果油剛剛可以把腰果淹過(guò)即刻。 |
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2.此時(shí)再開(kāi)火中火即可。注意放入腰果的時(shí)候一定有冷鍋,冷油哦!不停的翻炒。 |
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3.待鍋里開(kāi)始冒泡泡的時(shí)候改成小火。繼續不停翻炒。直到腰果變成金黃色就可出鍋了! |
小貼士
1.炒腰果的時(shí)候油和鍋都要是冷的時(shí)候就把腰果放進(jìn)去了,之后要不停的翻炒,不要停,這樣受熱才均勻。才不會(huì )變成有的熟,有的確還是生的了!

