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菠蘿干
菠蘿干的原料是菠蘿,制作方法簡(jiǎn)單。
做法
1.菠蘿去皮,洗凈切片
2.干凈盆內,放入溫開(kāi)水,加入適量的鹽,制成淡鹽水,菠蘿放入淡鹽水中泡20分鐘,撈出控干水分
3.菠蘿片放入烘干機內擺好,控干水分
4.設定溫度60-70度之間,時(shí)間大約8小時(shí)以上,按照你喜歡的軟硬程度之間控制時(shí)間烘干到比較堅韌的就可以了
5.我烘的沒(méi)有太干,大約8個(gè)小時(shí),美麗的菠蘿花,非常好吃
小貼士
水果烘之前都要用鹽水泡一下,避免變色,菠蘿和蘋(píng)果更是如此,片切的要薄一點(diǎn),干的快。最好天氣晴朗的時(shí)候做果干,不要陰天做,這樣容易干

