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油炸斑節蝦
油炸斑節蝦是一道制作難度為普通的菜品,主料是大斑節蝦、雞蛋、面粉、面包糠,輔料是醬油、鹽、味精、料酒、黑胡椒粉、麻油。
做法
1.看著(zhù)小小的實(shí)際很大哦;
2.將沙線(xiàn)去除擺盤(pán)準備開(kāi)始腌制!先后放醬油、鹽、味精少許、麻油少許、黑胡椒粉,腌制的時(shí)間長(cháng)一點(diǎn)更入味哦;
3.把面粉、蛋黃液、面包糠分別裝好,準備開(kāi)炸;
4.哇哈哈,看到?jīng)]有很漂亮吧。
小貼士
野生的斑節蝦肯定有很多沙,所以沙線(xiàn)一定的弄干凈哦!
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