泰山企業(yè)自1950年由詹玉柱四兄弟在員林設立益裕制油廠(chǎng)開(kāi)始，在地深耕六十載，從食品制造業(yè)，發(fā)展成跨足兩岸多角化經(jīng)營(yíng)的集團公司。關(guān)鍵成功因素在于能順應時(shí)代潮流演進(jìn)，掌握臺灣人民生活形態(tài)的脈動(dòng)，在秉持著(zhù)「信賴(lài)踏實(shí)」、「積極創(chuàng )新」、「團隊活力」的經(jīng)營(yíng)理念下，勇于改變，為泰山企業(yè)永續發(fā)展開(kāi)創(chuàng )出嶄新的格局。

油脂廠(chǎng)設立

從油脂起家，由原先用牛車(chē)載運著(zhù)黃豆原料，到鐵路直接載運入廠(chǎng)，泰山油脂的發(fā)展軌跡，足以見(jiàn)證臺灣油脂產(chǎn)業(yè)的歷史。1974年田中油脂廠(chǎng)竣工，成為泰山油脂事業(yè)的大本營(yíng)，老字號的泰山色拉油，至今仍屹立于市場(chǎng)，而且仍用心地不斷擦亮這塊招牌，廠(chǎng)內將近20樓高的圓柱形大倉庫，已成為田中的地標。

轉戰食品飲料領(lǐng)域

從外銷(xiāo)罐頭食品，轉戰內銷(xiāo)食品飲料市場(chǎng)，是泰山企業(yè)經(jīng)營(yíng)策略上一個(gè)很大的分水嶺，也是一個(gè)極為成功的轉折點(diǎn)。在「將中國傳統美食現代化」的理念與策略下，泰山仙草蜜、泰山八寶粥、泰山花生仁湯的推出，為泰山開(kāi)拓出市場(chǎng)的一片天，也替泰山勾劃出成為「真實(shí)呈現自然健康的美食制造者」的經(jīng)營(yíng)輪廓。

足跨三業(yè)，多角化經(jīng)營(yíng)

在本業(yè)穩固后，將觸角向外延伸，多角化的經(jīng)營(yíng)，從油脂、飼料到食品飲料三部鼎立，走向制造、流通、零售三業(yè)鼎立，穩定扎根的泰山，開(kāi)始枝葉繁茂，向上成長(cháng)。

至高榮譽(yù)

用「質(zhì)量」一以貫之的目標，成為臺灣食品界得獎無(wú)數的公司，也是目前唯一取得「國家質(zhì)量獎」殊榮的食品制造業(yè)。從優(yōu)良到卓越，不斷地挑戰自我，從制造到研發(fā)，持續的質(zhì)量肯定，就是給消費者最大的安心及滿(mǎn)意保證。

根植臺灣，放眼大陸

大陸漳州廠(chǎng)啟用，泰山的版圖正式跨越了臺灣海峽，擁抱著(zhù)華人新時(shí)代的來(lái)臨。投資全家便利店，成為全家在臺最大的股東，并首度跨足冷藏領(lǐng)域，增加飲料點(diǎn)心的廣度，實(shí)現強而穩，足可放眼中國的愿景目標。

世代交替，蛻變成長(cháng)

符合時(shí)代變遷及市場(chǎng)需求，改革重組是需要的。2007年詹岳霖正式接下領(lǐng)導棒子，在「整頓、裁撤績(jì)效不彰的投資，將資源投入更能創(chuàng )造效益的地方」，在此策略下，整并零售及流通事業(yè)，并積極開(kāi)創(chuàng )新的事業(yè)體，與推出健字號植醇商品，跨足生技食品、用御奉品牌跨足現泡茶市場(chǎng)，經(jīng)營(yíng)仙草南路休閑甜品店，跨足點(diǎn)心連鎖市場(chǎng)。

重整集團版圖，建立高效率的經(jīng)營(yíng)團隊，穩固本業(yè)轉虧為盈，也積極開(kāi)拓新領(lǐng)域，為企業(yè)永續奠定更強大的基礎。