重慶巴鄉石鍋魚(yú)餐飲有限公司
傳說(shuō)清朝乾隆年間，長(cháng)沙湘江河畔有一家小店，擅長(cháng)做石鍋魚(yú)，風(fēng)味獨特。乾隆皇帝微服私訪(fǎng)時(shí)在這家小店嘗了這道菜，店家向乾隆皇帝講了石鍋魚(yú)的來(lái)歷。 傳說(shuō)： 清朝初期云南一李姓漢子入川拉纖，多年不歸，其母思兒西去，其妻入川尋夫，見(jiàn)其面肌廋，其妻為治夫病上山求仙。大山下偶得鍋狀石背回家中，將家中食物 魚(yú)，蝦。野山菇，辣椒等 放入鍋中煮之食用，半年有余，李姓漢子精神煥發(fā)，此事傳開(kāi)，當地百姓競相效仿，逐稱(chēng)之為神奇“石鍋” 后人云：石鍋妙用川江兩岸，鍋內食物神奇可言。 入口菜肴鮮香爽綿，回味之中絕口稱(chēng)贊。乾隆皇帝聽(tīng)過(guò)典故，用完膳后龍顏大悅道：“好魚(yú)，好典故?！毙廊惶峁P將這道“石鍋魚(yú)”賦名為“金福魚(yú)”。 千年石鍋民間制作，歷盡歲月滄桑，幾近失傳，然而如此神奇的“石鍋”又怎能被時(shí)空阻隔，本石鍋為天然石制作，含豐富的微量元素，常吃鍋內食物又利于身體健康。
巴鄉石鍋魚(yú)是火鍋行業(yè)中的新型品牌，打破了傳統的火鍋創(chuàng )新風(fēng)格，主要以石鍋魚(yú)、烏江魚(yú)等不同魚(yú)類(lèi)品種為湯底輔佐其他美味食材等煮出來(lái)的火鍋，味美價(jià)廉，從而獲得了消費者的青睞，市場(chǎng)占有率也在不斷提升。這樣的市場(chǎng)行情如此火熱，也讓很多蠢蠢欲動(dòng)的投資者迫切希望自己成為巴鄉石鍋魚(yú)加盟商中的一員，實(shí)現自己的創(chuàng )業(yè)夢(mèng)想。
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