Mr.Salad (沙拉先生)是由一位熱愛(ài)生活、熱愛(ài)美食的營(yíng)養師創(chuàng )立、組建團隊，食品工程科班畢業(yè)的她對所有餐點(diǎn)的設計都非常的嚴謹，搭配也非常講究。 Mr.Salad所有餐點(diǎn)的設計均以營(yíng)養均衡、健康、低卡路里為原則，不僅適合熱愛(ài)健康、瘦身的年輕人，同樣也適合正在成長(cháng)發(fā)育中的孩子及追求健康的中老年食客。

每餐主食沙拉均有嚴謹的熱量標注。達到了所有主食沙拉在能吃飽的前提下即保證了營(yíng)養又控制了熱量。Mr.Salad 于2015年6月團隊介入產(chǎn)品的研發(fā)設計。 傳統的沙拉醬熱量異常的高，多由油脂打發(fā)而成。Mr.Salad (沙拉先生)自制的手工沙拉醬均以酸奶為底料，團隊設計出多款無(wú)油沙拉醬、低油沙拉醬(Mr.Salad 低油概念為100ml醬中油的含量不能高于5ml)，口味美味且獨特，最重要的是營(yíng)養健康且低卡。

以下為創(chuàng )始人隨意聊聊——

在工作和生活節奏較快的今天，人們往往通過(guò)食物釋放壓力，或暴飲暴食或任性吃，任性的追求食物的口味甚至通過(guò)重口味食物喚起自己對食物的興趣，從而忽略了自己身體對營(yíng)養和健康的需求，從而一些不知名的病、慢性病、富貴病等隨著(zhù)年齡的增長(cháng)慢慢襲來(lái)......

醫生可能對癥狀顯現的疾病有治療手段，或是手術(shù)或是吃藥，但對好多隱性疾病可能會(huì )忽視，因為檢查數據一切正常,直至病癥明顯時(shí)才會(huì )有對應的手段，而此時(shí)可能有很多的疾病通過(guò)手術(shù)或藥物治療卻無(wú)法根治，到了這個(gè)時(shí)候只能治標。其實(shí)每個(gè)人自己就是最好的醫生，因為醫生雖然懂得多但他不能時(shí)時(shí)在你身邊提醒你，很多時(shí)候還得靠自己打理著(zhù)自己的一點(diǎn)一滴?，F在不論關(guān)于營(yíng)養的書(shū)籍還是營(yíng)養的講座都是非常普及的，可以“擠”出一些時(shí)間去主動(dòng)了解。

時(shí)常傾聽(tīng)身體的聲音，別總放縱自己，因為出來(lái)“混”早晚要還的，最后健康會(huì )為你的口欲、放縱買(mǎi)單。最后醫生也只是按工作流程開(kāi)化驗單手術(shù)單，承擔高額藥費讓家人也筋疲力盡。一場(chǎng)疾病足以讓一個(gè)還算富足的白領(lǐng)家庭回歸起跑線(xiàn)，所以有一個(gè)健康的身體本身就是贏(yíng)家，換言之有再多的錢(qián)站不起來(lái)去花也挺悲哀，這也是為何越發(fā)達的國家越重視飲食健康，意識問(wèn)題。

最后一句想對朋友們、尤其是媽媽們說(shuō)的，請帶著(zhù)健康的理念吃食物或給孩子喂食物，而不是單純從口味味覺(jué)上判斷好吃多吃、不好吃少吃，因為現在的調味產(chǎn)品真的很厲害了，都失去食物本真的味道了。