公司由三個(gè)市級定點(diǎn)屠宰肉聯(lián)廠(chǎng)和兩個(gè)專(zhuān)業(yè)冷凍廠(chǎng)組成，總占地面積12萬(wàn)平方米，總資產(chǎn)5億元，公司擁有三條具有國際先進(jìn)水平的班產(chǎn)3000頭生豬屠宰線(xiàn)及三條具有國際先進(jìn)水平的班產(chǎn)380噸冷卻肉分割生產(chǎn)線(xiàn)，擁有兩條班產(chǎn)20噸的熟肉制品生產(chǎn)線(xiàn)，擁有總容量2萬(wàn)噸的冷凍冷藏庫，建有三個(gè)設施一流的食品安全檢測中心，共有各類(lèi)專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員500余人。多年來(lái)，公司一直致力于安全豬肉的生產(chǎn)，以保證百姓食肉安全為己任，在本市及外埠建有生豬養殖基地300余家，年出欄優(yōu)質(zhì)成品豬350余萬(wàn)頭，為確保豬肉安全，本公司積極推行食品質(zhì)量安全標準化管理，所屬生產(chǎn)廠(chǎng)均通過(guò)了ISO9001國際質(zhì)量管理體系、QS質(zhì)量安全認證和HACCP食品安全管理體系認證。自2005年開(kāi)始，本公司又與韓國及中國肉類(lèi)食品綜合研究中心合作，在屠宰行業(yè)實(shí)行食品安全自動(dòng)追溯系統，在追溯中采用RFID技術(shù)，將RFID技術(shù)貫穿于生豬飼養、防疫、生產(chǎn)加工、檢疫檢驗、流通、貯存、消費各環(huán)節，對全過(guò)程實(shí)施嚴格控制，建立一個(gè)完整的肉食品產(chǎn)業(yè)鏈安全控制體系，形成肉食品生產(chǎn)銷(xiāo)售的閉環(huán)生產(chǎn)，保證向消費者提供優(yōu)質(zhì)的放心肉。

企業(yè)主要產(chǎn)品有生、熟肉制品兩大類(lèi)，生肉制品以白條肉、冷卻排酸肉及分割肉為主，熟肉制品以醬鹵類(lèi)、灌制類(lèi)、火腿類(lèi)、熏烤類(lèi)為主。本公司生產(chǎn)的“大紅門(mén)”品牌生、熟肉制品深受政府和消費者信任，多次承擔中央及北京市重大活動(dòng)的特供任務(wù)，是北京市政府實(shí)施“肉蛋菜食品放心工程”的重點(diǎn)企業(yè)。另外，本公司所屬兩個(gè)專(zhuān)業(yè)冷凍廠(chǎng)分別位于北京市豐臺大紅門(mén)和通州區，現有冷藏量18500噸，庫房類(lèi)型有0-5℃高溫、-18℃的中溫庫和-23℃低溫庫，適合儲存各種肉類(lèi)、禽類(lèi)、水產(chǎn)品、冷飲、蛋奶制品、速冰食品、蔬菜水果等。本公司始終堅持“信譽(yù)第一、質(zhì)量第一、服務(wù)第一、顧客至上”的經(jīng)營(yíng)宗旨，產(chǎn)品銷(xiāo)售立足北京、面向全國，真誠尋求合作，竭誠為顧客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。