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彩色三鮮餃子
彩色三鮮餃子是一款菜品，制作原料主要有菠菜、面粉、肉餡、蝦仁、蟹柳、香菇等。
原料
主料
菠菜、面粉、肉餡、蝦仁、蟹柳、香菇
輔料
料酒、鹽、生抽
做法
1.用菠菜汁和剁好的菠菜和面，不加菜葉賣(mài)相佳，加的話(huà)有營(yíng)養些。
2.把蝦仁剁成泥，蟹柳，香菇切成丁，加上肉餡，攪拌均勻。
3.在餡中加入料酒，生抽，鹽腌制5分鐘。
4.包好后，蒸15分鐘即可。
小貼士
拿攪拌機攪拌菠菜，若是沒(méi)有可以洗干凈菠菜，在鍋里煮一下，然后用鍋里的水和面，把菠菜剁成泥，摻到面里，更營(yíng)養。
