天萊香牛位于中國農業(yè)畜牧業(yè)最佳適生區之一的新疆博爾塔拉蒙古自治州博樂(lè )市，是目前中國最大的有機肉牛飼養基地，每頭肉牛都有自己的有機認證及編號。

原生態(tài)的生長(cháng)環(huán)境，天然草料，山泉喂養，保證了肉牛的有機品質(zhì)。18-24個(gè)月成長(cháng)期青春牛，科學(xué)飼養，健康有機。引進(jìn)比利時(shí)肉牛屠宰加工工藝設備，72小時(shí)高飽和排酸，全國領(lǐng)先無(wú)菌低溫快速冷卻工藝，自動(dòng)化出入庫排酸系統。

l 每一塊都是有機的——只有天萊香牛

1) 有機谷物認證 2)有機肉牛認證 3)有機牛肉認證 4)有機銷(xiāo)售認證

天萊香牛自有8萬(wàn)畝有機牧場(chǎng)，種植有機草料、有機玉米、有機青貯等農作物。

天萊香牛生長(cháng)環(huán)境

1) 每天超14小時(shí)日照，每天24小時(shí)潔凈空氣，每天飲用天山雪水。

天然優(yōu)良牧場(chǎng)，天山山麓，冰山泉水，地處北緯42°，平均海拔826米賽里木湖水草豐美，富含動(dòng)物所需礦物質(zhì)，光熱水要素配合良好，相得益彰，為天萊香牛成長(cháng)提供天然保障，有機草場(chǎng)—天萊集團自有有機農作物、牧場(chǎng)，保證肉牛有機食料供應

2) 有機水源—純凈無(wú)污染天山雪水，保證肉牛飲水品質(zhì)

3) 有機飼養—1000余畝有機牧場(chǎng)養殖，環(huán)境舒適，適宜牛群成長(cháng)，保證肉牛高端品質(zhì)

4) 優(yōu)質(zhì)呼吸環(huán)境—24小時(shí)呼吸潔凈空氣。飼場(chǎng)遠離城區，無(wú)污染;空氣新鮮，環(huán)境優(yōu)良，空氣質(zhì)量符合GB3015-2012二級標準規定。

5) 繁育場(chǎng)飼養環(huán)境—亞洲最大的純種安格斯繁育基地;先進(jìn)合理的分區飼養方式;可同時(shí)容納10000頭牛繁育生長(cháng)。

6) 育肥區飼養環(huán)境—1000畝通過(guò)國家肉牛養殖有機認證的有機肉牛育肥基地;各區之間根據自然地形科學(xué)布置，合理建造，由綠化帶進(jìn)行科學(xué)隔離。

l 天萊香牛產(chǎn)品特點(diǎn)—300天谷飼 肉質(zhì)細嫩

1) 谷物飼養-飼料中含有小麥、玉米、草料等成份，與草飼牛肉相較，營(yíng)養更為均衡;谷飼牛肉脂肪含量較高，脂肪均勻分布于肌肉組織里，比草飼牛肉更為鮮美多汁，肉質(zhì)也更加嫩滑;

2) 新鮮原切-新鮮原部位切割，拒絕拼接，讓您和家人吃的放心

3) 品質(zhì)優(yōu)秀-全程有機產(chǎn)業(yè)鏈，天然有機，吃的健康

l 天萊香牛加工特點(diǎn)——有機屠宰

1) 加工設備—比利時(shí)進(jìn)口先進(jìn)屠宰加工設備，設備投資超過(guò)1.4億，標準化無(wú)菌加工工廠(chǎng)

2) 操作流程—行業(yè)領(lǐng)先的全程可追溯加工流水線(xiàn)，嚴格采用德系嚴謹的操作流程，擁有11204平方米屠宰生產(chǎn)加工車(chē)間，屠宰加工過(guò)程完全在0-10℃恒溫條件下進(jìn)行。

3) 排酸牛肉—全程0-4℃冷卻排酸，肉質(zhì)更加鮮嫩，利于人體消化吸收

4) 清真食品—按照穆斯林飲食習慣屠宰、加工、制作的符合清真要求的清真食品。

【天萊香牛產(chǎn)品特點(diǎn)】每一塊都是有機的(代表著(zhù)無(wú)藥殘、無(wú)農殘、無(wú)激素)、580-750天成長(cháng)期、150天有機谷物飼養、24小時(shí)呼吸新鮮空氣、每天超14h日照、喝千年天山雪水、72小時(shí)高飽和排酸、100%原切。

【天萊香牛肉質(zhì)特點(diǎn)】肉質(zhì)纖維呈大理石花紋狀，條狀紋理清晰。油花沉積的細膩有層次，肥而不膩;口感或細嫩多汁，綿滑軟糯，入口即化;或堅韌耐嚼，勁道十足;或外焦里嫩，酥脆爽口;整體特別突出自然濃郁的肉香味。