北京二商希杰食品有限責任公司是由北京二商集團有限責任公司和韓國希杰集團于2007年3月合資興辦的豆制品制造公司。北京二商集團有限責任公司是北京市最大的食品生產(chǎn)銷(xiāo)售企業(yè)集團，韓國希杰集團則是韓國最大的食品工業(yè)集團，擁有強大的食品生產(chǎn)能力。

北京二商希杰食品有限責任公司的前身是始建于1956年的北京市豆制品二廠(chǎng)，經(jīng)過(guò)幾十年的發(fā)展壯大，公司已由一個(gè)生產(chǎn)條件和技術(shù)水平相對落后的作坊聯(lián)合體成長(cháng)為現代化的企業(yè)集團，是北京市唯一一家專(zhuān)業(yè)化生產(chǎn)豆腐和豆制品的老字號企業(yè)，并成為中國食品工業(yè)協(xié)會(huì )豆制品專(zhuān)業(yè)委員會(huì )和北京市豆制品協(xié)會(huì )重要成員，年產(chǎn)量和銷(xiāo)售額均居同行業(yè)之首。公司生產(chǎn)的“白玉”牌豆制品包括8個(gè)系列103個(gè)品種，深受消費者喜愛(ài)，被北京市民親切地稱(chēng)為“老百姓的當家菜”。

公司始終按照市政府關(guān)于強化食品安全生產(chǎn)的要求，增強安全原料采購控制、信息化管理控制水平，通過(guò)保障體系的建立，實(shí)現對產(chǎn)品的全程控制，確保食品安全，并全國首家通過(guò)豆制品行業(yè)的食品安全QS認證，為首都人民提供安全、綠色、健康的放心大豆食品。

公司總部位于豐臺高科技園區，下設天津銷(xiāo)售部、朝陽(yáng)物流部，生產(chǎn)基地則位于通州甘棠工業(yè)園區?？茖W(xué)的區域職能劃分最大的發(fā)揮了生產(chǎn)銷(xiāo)售能力，提高了工作效率，銷(xiāo)售區域不但覆蓋了整個(gè)北京市場(chǎng)，還外銷(xiāo)到天津、保定、石家莊、滄州、廊坊等地，竭盡全力滿(mǎn)足消費者的需求。公司不僅擔負著(zhù)北京市場(chǎng)的豆腐、豆制品供應任務(wù)、維護北京豆制食品市場(chǎng)穩定、規范北京豆制食品行業(yè)標準的重擔，而且一直承擔著(zhù)中央北京的各種大型會(huì )議和運動(dòng)會(huì )（如：兩會(huì )等）的供應任務(wù)，是京城舉足輕重的豆制食品生產(chǎn)企業(yè)。