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鮑魚(yú)蓋飯

鮑魚(yú)蓋飯是以鮑魚(yú)、米飯、菜心為主材的主食名。

原料

主料:鮑魚(yú)、米飯、菜心

輔料:蔥姜、鹽 生抽 糖

做法

1.鮑魚(yú)去除內臟,用小刷子洗凈。

2.足底切十字花,注意不要切斷哦。

3.菜心焯水備用,油熱后放蔥姜,炒香放生抽,糖,鹽,然后放少量的水,最后放入鮑魚(yú)。

4.鮑魚(yú)熟后,擺盤(pán),放菜心,淋鮑魚(yú)湯汁。

小貼士

家常做法,很簡(jiǎn)單,但是吃起來(lái)很爽口。

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