云堂食螺螄粉

品牌口號

slogan：分層玩味,只有我會(huì )。

品牌歷史

味之道,且觀(guān)潮.

2020年3月，“云堂食”由于廣西柳州創(chuàng )立。

我們始終堅信天道酬勤，秉持著(zhù)一定要做一碗老柳州風(fēng)味螺螄粉的初心，日以繼夜的不斷攻克日常袋裝螺螄粉的保質(zhì)壁壘，幾經(jīng)周折，終于在2020年6月研發(fā)出了“云堂食”1.0版本“原湯款”。

“云堂食”創(chuàng )立之初，觀(guān)望的、質(zhì)疑的、審度的聲音比比皆是。當時(shí)，市場(chǎng)上的螺螄粉牌子已經(jīng)有600多個(gè)。沒(méi)有人看好如雨后春筍般生機勃勃的螺螄粉行業(yè)里，一個(gè)不知名的品牌。很多人都認為我們的品牌是在“鬧著(zhù)玩”。說(shuō)我們包裝夸張，不符合以往的行業(yè)趨勢。然而，在我們的成長(cháng)過(guò)程中，我們一直以來(lái)更多思考的是，我們有了打通消費者味覺(jué)的橋梁，卻還沒(méi)有與消費者產(chǎn)生價(jià)值共鳴交流的共通點(diǎn)。之后我們不斷的嘗試與市場(chǎng)平衡，“玩”精神就成為品牌的核心。我們想，我們要么棄要么新，一定要讓“云堂食”成為各種新媒體盛行的時(shí)代里，最特別的一款產(chǎn)品。無(wú)論從味道，還是視覺(jué)，我們要大膽嘗試，敢為人先。勵志在不留余力地堅持還原一碗柳州螺螄粉獨特的堂食味道的同時(shí)，要讓更多中國年輕人體驗我們本土的品味，嘗到我們本土的初心。

詩(shī)人艾青曾經(jīng)說(shuō)過(guò)：“為何我的眼角總是飽含熱淚，因為我對這片土地愛(ài)得深沉?！?/p>

經(jīng)過(guò)三百多天的洗禮，“云堂食”2.0版“傲嬌紅金版“終于誕生?！?/p>

走到2021年，首先我們很感激一路支持的隨行者，是你們見(jiàn)證了它的誕生與成長(cháng)。其次，我們的未來(lái)規劃在三年內有5款SKU面世，并且不斷衍生泛娛樂(lè )周邊，不斷豐富人群畫(huà)像。我們很坦然地回應市場(chǎng)，我們真的在玩，但不是鬧著(zhù)“玩”，而是在和市場(chǎng)，和消費者一起“玩”。

至此，玩味兒，我有我態(tài)度。

公司創(chuàng )始人均來(lái)自螺螄粉行業(yè)知名品牌高層，影視劇作專(zhuān)業(yè)攝制團隊，線(xiàn)下成立經(jīng)銷(xiāo)體系。一年來(lái)，我們不斷解鎖新媒體內容營(yíng)銷(xiāo)結合線(xiàn)下傳統渠道的發(fā)展方式，通過(guò)在螺螄粉行業(yè)精耕細作，已經(jīng)成為了一支能夠運用網(wǎng)絡(luò )新型營(yíng)銷(xiāo)方式與傳統銷(xiāo)售，同時(shí)創(chuàng )造財富的成熟團隊。公司現已擁有完善的供應鏈渠道，并與少數民族文化、食品專(zhuān)業(yè)學(xué)術(shù)深度合作，將一碗堂食風(fēng)味的螺螄粉根據不同地域人群口味融合，在柳州非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承中有了一席之地。

歷經(jīng)沉淀，如今的螺螄福也朝著(zhù)行業(yè)內極具經(jīng)營(yíng)規模及影響力的優(yōu)秀企業(yè)方向努力。公司由單純抖音快手分支發(fā)展到線(xiàn)下區域合作、正規海外出口、國企特供渠道、實(shí)體加盟，并形成了健康的銷(xiāo)售生態(tài)鏈。公司旗下品牌“云堂食”覆蓋國內7個(gè)省市、自治區，設立了天貓、抖音、快手、拼多多、微信等數家品牌旗艦店，成立了云饗餐實(shí)體公司及正在籌備中的云堂食餐飲文化管理公司，我們擁有獨立的科研、設計及人才培訓基地，不斷匯聚各領(lǐng)域的頂尖人才，與國內優(yōu)秀的出口貿易公司形成戰略合作，并結合國外頂尖設計團隊，得以在產(chǎn)品的銷(xiāo)售質(zhì)量與新品研發(fā)上擁有強大保障。

2022年公司產(chǎn)品立足廣西柳州，銷(xiāo)售區域有新疆、吉林、河南、山東、福建、成都、重慶等地，對外遠銷(xiāo)北美、緬甸、泰國，我們還率先使用分層熬湯技術(shù)細分受眾達成差異化，未來(lái)更會(huì )堅持獨特營(yíng)銷(xiāo)模式及不斷優(yōu)化品牌配套的完善的服務(wù)能力,以專(zhuān)業(yè)的隊伍、嚴謹的管理、超卓的產(chǎn)品理念、兼容并蓄博采眾長(cháng)的虛懷納百川之風(fēng)范，持續推出“中端最佳服務(wù)”“嗦粉有益健康”等大健康時(shí)代下的服務(wù)理念走好“柳州螺螄粉”高品質(zhì)之路。

品牌文化

你需要認識的“云堂食”。

1、品牌定位：獨特的發(fā)售理念，持久的品牌恒心。

2、品牌文化：只做一碗走出去的家鄉味。

3、品牌精神：亦莊亦諧，恰如其分。

4、品牌標語(yǔ)：玩味兒，我有態(tài)度。

“云堂食”品牌形象。以古老的傳說(shuō)，壯民族開(kāi)天辟地、無(wú)所不能的創(chuàng )世始祖---布洛陀為原型。令民族的傳

統文化人物幻化成為潮牌形象，寓意讓更多年輕人了解一個(gè)品牌背后，一個(gè)民族的故事，

一個(gè)民族的由來(lái)。據壯族創(chuàng )世經(jīng)詩(shī)《布洛陀》記述，布洛陀是壯族的“祖公”，是一個(gè)無(wú)

所不知、無(wú)所不能的創(chuàng )世神，布洛陀文化也是壯民族傳統文化的典型代表。

一只大眼：睜一觀(guān)行業(yè)興盛，閉一待功過(guò)沉浮。即品牌價(jià)值。

一張厚唇：食螺嗜辣嘴津味，垂涎三尺齒留香。即品牌工藝。

一副紅臉：每碗味濃性潑辣，品出百態(tài)清與濁。即品牌精神。

傲嬌神態(tài)：秉持主張不折腰，襟懷坦蕩自逍遙。即品牌理念。