深圳市黃李記餐飲連鎖有限公司
黃李記桂柳螺螄粉
黃李記桂柳螺螄粉是黃李記餐飲管理有限公司旗下品牌。原料選用天然食材料，原汁原味，傳統地道，保存當地百年來(lái)的傳承工藝，耐人回味，源遠流長(cháng)。實(shí)用于打品牌，開(kāi)形象店，做連鎖，開(kāi)特色店，發(fā)展加盟商家以及有志長(cháng)久事業(yè)的商家采用。
黃李記桂柳螺螄粉選用現代時(shí)尚工藝生產(chǎn)的復合原料，能代替螺螄天然原味，保持在原有傳統基礎上的美味，更發(fā)揮現代時(shí)尚的濃郁芳香元素。實(shí)用于采購不到螺螄的季節，商家常用的原料，更適于現今80后、90后后輕一族的時(shí)尚口味需求。
黃李記桂柳螺螄粉其專(zhuān)用米粉特有的軟滑爽口、勁道彈性的特點(diǎn)，配上酸筍、炸花生、鮮木耳、油爆腐竹、黃花菜等使其風(fēng)味獨特，還配有鹵蛋、鹵鴨腳、鹵豬手、炸蛋、三鮮肉絲、油豆腐泡等一同銷(xiāo)售。公司所有原料選用天然食材料，原汁原味，傳統地道，保存當地百年來(lái)的傳承工藝，耐人回味，源遠流長(cháng)。
黃李記桂柳螺螄粉位居廣西特色小吃之首，是柳州市的地標性食物，黃李記桂柳螺螄粉獨一無(wú)二，具有酸、香、辣、鮮、爽、燙六大特點(diǎn)它的獨特風(fēng)味讓顧客回味無(wú)窮。黃李記桂柳螺螄粉這個(gè)小吃之所以聞名是因為它的螺螄湯是由多種原料與螺螄經(jīng)過(guò)數小時(shí)熬制而成，螺螄湯的辣味和獨特螺螄味加上酸筍味正是螺絲粉最大的特色。
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