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卷心菜素水餃
卷心菜素水餃是由卷心菜、黑木耳、鴨蛋、洋蔥等主要食材做成的一道菜品。
原料
主料
卷心菜、黑木耳、鴨蛋、洋蔥
輔料
面粉、十三香、香油、牛肉粉
做法
1.所有主材切碎，卷心菜放點(diǎn)鹽，讓卷心菜出水后擠去水份裝進(jìn)碗里，鴨蛋炒一下裝進(jìn)碗里，放點(diǎn)十三香、牛肉粉、香油拌勻。
2.溫水和面，成團后醒個(gè)5-6分鐘。
3.桿成餃子皮。
4.包好。
5.煮熟裝盤(pán)。
6.最后再配個(gè)涼拌黃瓜。
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