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可樂(lè )燒蝦
可樂(lè )燒蝦是一道簡(jiǎn)單的家常菜，所用材料為蝦300克、黃瓜1根、色拉油、醬油6毫升、姜15克、蒜3瓣、料酒10毫升、可樂(lè )50毫升、小蔥1根。
食材
蝦300克、黃瓜1根、色拉油、醬油6毫升、姜15克、蒜3瓣、料酒10毫升、可樂(lè )50毫升、小蔥1根。
做法
1、蝦用清水洗，姜蒜切片切片，蔥切小段；
2、爆香姜和蒜，倒入蝦炒到變色；
3、把料酒，可樂(lè )，醬油兌成汁，倒入鍋中；
4、待汁快收干撒入蔥，炒勻出鍋；
5、黃瓜擦絲，蝦倒在上面。
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