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鮮貝炒蛋

非常鮮的一份炒蛋,鮮貝QQ的,在蛋香中它的鮮味非常贊,很適合佐粥。鮮貝在大型超市的冷凍柜都有賣(mài),家里常備些速凍的海貨,煮湯,煮粥放一點(diǎn),又方便又美味。

做法

1鮮貝瀝干水分。2雞蛋打散。3蔥切蔥花。4熱鍋冷油放入鮮貝炒香。5放入蔥花炒香。6倒入蛋液。7炒散,加鹽調味即可。

菜品特色

非常鮮的一份炒蛋,鮮貝QQ的,在蛋香中它的鮮味非常贊,很適合佐粥。鮮貝在大型超市的冷凍柜都有賣(mài),家里常備些速凍的海貨,煮湯,煮粥放一點(diǎn),又方便又美味。

用餐人數:1-2人

主料

2g蔥

3顆雞蛋

30g鮮貝

配料

適量油

適量鹽

營(yíng)養價(jià)值

鮮貝不要炒太久,會(huì )縮的很厲害

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