山西文水智普核桃油廠(chǎng)成立于2001年，是一家長(cháng)期從事核桃油，山西核桃油，山西植物油，核桃油價(jià)格，植物油價(jià)格便宜的壓榨加工的企業(yè)，從業(yè)人員100人，總投資500萬(wàn)元。對核桃加工有傳統的加工工藝和多年的實(shí)踐經(jīng)驗，并且承擔了國家綠色食品項目的開(kāi)發(fā)和研究，總結摸索了一套完整、高效和實(shí)用開(kāi)發(fā)并有推廣價(jià)值的理論和實(shí)用技術(shù)，得到了省內外專(zhuān)家和同行業(yè)的好評。廠(chǎng)家采用現代化管理模式,本著(zhù)誠信、合作、創(chuàng )新、以質(zhì)量求生存、以信譽(yù)求發(fā)展的理念積極開(kāi)展國內外貿易。

營(yíng)養價(jià)值

智普核桃油選用天然綠色的有機核桃為原料，采用國際領(lǐng)先的純物理工藝壓榨技術(shù)，除去了核桃中的腐敗成分，及有害的黃曲霉素，保留了核桃中的營(yíng)養精華，不含任何添加劑，屬于純天然有機食用油，承“厚德載物鑄就永恒”的信仰牢固樹(shù)立“一天一個(gè)核桃智慧一個(gè)民族”的科學(xué)概念立足勇于承擔責任、永遠追求卓越的發(fā)展思路倡導開(kāi)發(fā)天然綠色健康資源發(fā)展天然綠色健康產(chǎn)業(yè)促進(jìn)天然綠色健康消費的理念采擷天然品質(zhì)運用傳統工藝創(chuàng )造綠色產(chǎn)品用天然、綠色、健康、科技打造國際品牌。

核桃油的用法

孕婦核桃油

1.用核桃油煎炒烹炸

桃油顏色呈金黃，聞著(zhù)有股誘人的清香味，入鍋后一種蔬果香味貫穿炒菜的全過(guò)程，它不會(huì )破壞蔬菜的顏色，也沒(méi)有任何油膩感。

核桃油也同樣適合用來(lái)燒、烤、煎、熬。使用核桃油烹調時(shí)，食物會(huì )散發(fā)出誘人的香味，令人垂涎。特別推薦使用核桃油做雞蛋炒飯，或做燒烤。

2.用核桃油做醬料和調味品

用醬料的目的是調出食物的味道，而不是掩蓋它。核桃油是做冷醬料和熱醬料最好的油脂成份，它可保護新鮮醬料的色澤。

3.用核桃油腌制

在烹食前先用核桃油腌過(guò)，可增添食物的細致感，還可烘托其他香料，豐富口感。

4.直接使用核桃油

特級初榨核桃油直接使用時(shí)，會(huì )使菜肴的特點(diǎn)發(fā)揮到極致。你可以像用鹽那樣來(lái)用核桃油，因為特級初榨核桃油會(huì )使菜肴口感更豐富、滋味更美妙。你還可以將特級初榨核桃油加進(jìn)任何菜肴里用來(lái)平衡較高酸度的食物，如檸檬汁、酒醋、葡萄酒、番茄等。它還能使食物中的各種調料吃起來(lái)更和諧，如果在放了調味品的菜肴里加一些核桃油，你會(huì )發(fā)現味道更好。特級初榨核桃油還可以使食物更香， 更滑，味道更醇厚。

5.用核桃油焙烘

核桃油還適合于焙烘面包和甜點(diǎn)。核桃油遠比奶油的味道好，可廣泛用于任何甜品及面包。

6.用核桃油煮飯

煮飯時(shí)倒入一匙的核桃油，可使米飯更香，且粒粒飽滿(mǎn)。