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泰式蝦餅(以蝦餃餡、生粉為主料制作的食品)
泰式蝦餅是一道點(diǎn)心,主要原料有蝦餃餡、生粉,主要調料有甜辣醬等。
原料
蝦餃餡、生粉
做法
1.蝦餃餡(如何做,請見(jiàn)我之前上的蝦餃食譜),取一只手可以握住的量,攥成圓形。
2.在撒好生粉的平盤(pán)上按壓成1cm厚的圓餅,翻面再裹上一層生粉。
3.直接放到燒熱的平底鍋中煎至兩面金黃。
4.吃的時(shí)候蘸甜辣醬。
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