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乳香豆腐
乳香豆腐是一道菜品，主料為豆腐。
輔料
白腐乳、食鹽、雞精、白糖、小油菜葉、胡蘿卜、玉米粒、大蒜
做法
1.這是所需材料
2.豆腐切成稍微大些的方塊
3.腐乳一塊用勺子硯碎加半米飯碗水
4.鍋內放少許油燒至七成熱放豆腐塊
5.用筷子小心翻 中火煎到周?chē)甲兂苫⑵ど涂梢該斐鰜?lái) 放到盤(pán)子內待用
6.剛才煎豆腐的鍋內不要放油了 把玉米粒和蒜粒放進(jìn)去炒香就可
7.豆腐也放入鍋內 燒開(kāi)改小火燒 同時(shí)用筷子把豆腐都戳一個(gè)洞好入味 燒汁變濃就可以把豆腐裝盤(pán)了
8.剩下的汁用濕淀粉勾芡 記住是紅薯淀粉 其他淀粉不好使 不要放很多 一點(diǎn)就可以別太粘稠
9.勾芡結束淋到豆腐上 盤(pán)子由自己的愛(ài)好來(lái)定 我這是可以裝三盤(pán)的 為了省事可以裝一盤(pán)
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