宋茶:風(fēng)雅與腔調
作品簡(jiǎn)介
周重林新作《宋茶:風(fēng)雅與腔調》問(wèn)世,探尋宋代茶人的生活美學(xué),帶你走近范仲淹、歐陽(yáng)修、蔡襄、蘇軾、趙佶等人的茶世界。宋人覺(jué)得美的好的,我們也會(huì )覺(jué)得美。也許有時(shí)候會(huì )覺(jué)得不以為然,但過(guò)段時(shí)間,還是得走回來(lái)。
范仲淹發(fā)出清白之音,歐陽(yáng)修拒不雅于門(mén)外,蔡襄用茶影響皇帝與士大夫,蘇軾在茶中看到了君子與小人的區別,趙佶唱出了盛世最后的挽歌,沈安老人說(shuō),這一切都是空的,他提煉出來(lái)的,茶器精神是什么?虛己待物。山川之外,江湖之中,一杯清茶,看深淺浮沉,這太像人生。此番新作《宋茶:風(fēng)雅與腔調》,前言回顧了點(diǎn)茶在中國的消亡與復興,追憶了昆明在抗日戰爭時(shí)期,頭上是轟鳴的戰斗機,屋檐下茶事生活卻徐徐展開(kāi)。張充和等人,把風(fēng)雅玩到了最后。天災人禍不斷,講風(fēng)雅還有意義嗎?有??鬃咏^糧于陳,仍弦歌不絕。本書(shū)以古琴結尾,強調「風(fēng)雅」早于所謂的「茶道」。
全書(shū)以范仲淹開(kāi)篇,他為宋茶帶來(lái)全新的人格,為人清白,為官清廉,為世清尚,影響了歐陽(yáng)修蘇軾趙佶沈安老人等人茶學(xué)書(shū)寫(xiě),構成大宋文化精神的基石。蔡襄倡導的「色香味」茶品鑒三要素影響至今,趙佶的「香甘重滑」品茶四要素是今天茶人在茶桌前所演練的日日之功,宋茶之后,大家都成了縫補匠,無(wú)太大理論創(chuàng )新。而歐陽(yáng)修與蘇軾是宋茶美學(xué)的集大成者,「三不點(diǎn)」對后世影響深遠,與不遷,以及不污構成中國茶道藝術(shù)的主要骨架。三不點(diǎn)指的是:茶不好不點(diǎn),景不好不點(diǎn),人不好不點(diǎn)。只有在文明高度發(fā)達的時(shí)代,才懂得說(shuō)不,懂得拒絕,是因為清楚地知道自己要什么。有見(jiàn)識,才能把才華與德道都融進(jìn)審美之中,最后以一種可見(jiàn)的人格呈現出來(lái)。茶文化并不只是以知識的面貌出現,更多時(shí)候,茶文化的呈現方式歸于人格,往之即溫,飲之即潤。
周重林,潛心研究茶學(xué)近20年,著(zhù)有多部暢銷(xiāo)茶學(xué)著(zhù)作,代表作有《茶葉戰爭》《茶之基本》,茶文入選全國高考和各地會(huì )考、聯(lián)考的試卷。擅長(cháng)把茶文化放入人類(lèi)思想史中體察,研究具有獨創(chuàng )性的魅力。
作品目錄
- 前言 點(diǎn)茶藝術(shù)的消亡與復興
- 范仲淹《和章岷從事斗茶歌》
- 原文譯注
- 宋代斗茶的要點(diǎn)
- 范仲淹《清白堂記》
- 原文譯注
- 清白有德義的人生
- 歐陽(yáng)修《嘗新茶呈圣俞》
- 原文譯注
- 宋茶的三不點(diǎn)美學(xué)
- 歐陽(yáng)修《大明水記》
- 原文譯注
- 歐陽(yáng)修《浮槎山水記》
- 原文譯注
- 塵吻生津,飲之忘憂(yōu)
- 蔡襄《茶錄》
- 原文譯注
- 蔡襄小傳
- 說(shuō)說(shuō)蔡襄的頭銜
- 宋茶為什么貴白?兼說(shuō)宋茶制作程序
- 茶的色香味
- 蒻葉包茶
- 蟹眼、魚(yú)眼與燒水的常識
- 蘇軾《葉嘉傳》
- 原文譯注
- 茶里的身意與心意
- 蘇軾茶事小輯
- 泡茶三昧手
- 蘇軾《和錢(qián)安道寄惠建茶》
- 原文譯注
- 茶里的君子與小人
- 趙佶《大觀(guān)茶論》
- 原文譯注
- 宋徽宗對茶道藝術(shù)的三大貢獻
- 為什么陽(yáng)崖陰林、高山云霧出好茶?
- 審安老人《茶具圖贊》
- 原文譯注
- 附錄 一千年后再彈琴
免責聲明:本站詞條系由網(wǎng)友創(chuàng )建、編輯和維護,內容僅供參考。
以上內容均為商業(yè)內容展示,僅供參考,不具備專(zhuān)業(yè)問(wèn)題解決服務(wù),
如果您需要解決具體問(wèn)題(尤其在法律、醫學(xué)等領(lǐng)域),建議您咨詢(xún)相關(guān)領(lǐng)域的專(zhuān)業(yè)人士。
如您發(fā)現詞條內容涉嫌侵權,請通過(guò) 948026894@qq.com 與我們聯(lián)系進(jìn)行刪除處理!

