錦繡莧（Alternanthera bettzickiana?(Regel) G. Nicholson），是莧科蓮子草屬草本植物。頭狀花序頂生及腋生，苞片及小苞片卵狀披針形，花被片卵狀矩圓形，白色；果實(shí)不發(fā)育；葉片矩圓形、矩圓倒卵形或匙形，呈綠色或紅色，或部分綠色，雜以紅色或黃色斑紋；花期8-9月。因其色澤艷麗，呈多種顏色，且屬莧科，故也稱(chēng)為錦繡莧。

錦繡莧原產(chǎn)于巴西，現在中國各大城市均有栽培。錦繡莧喜溫暖，耐熱、不耐寒，喜充足光照，對土壤要求不嚴，適應性強，但以疏松、排水性好的肥沃土壤栽培為佳。錦繡莧的繁殖方式為扦插繁殖。?

《植物名實(shí)圖考》記載：“杜牛膝《救荒本草》謂之：‘山莧菜,有紅、白二種。搗汁和鹽治喉哦，嚼爛，現常用于風(fēng)濕關(guān)節疼、蕁麻疹、月經(jīng)不調、扭傷?！卞\繡莧枝葉茂密，耐修剪，可以利用色彩配置成各種花紋、圖案、文字等平面或立體的形象，是布置毛氈花壇的好材料。

植物學(xué)史

因其色澤艷麗，呈多種顏色，且屬莧科，故也稱(chēng)為錦繡莧。

形態(tài)特征

多年生草本，高20-50厘米；莖直立或基部匍匐，多分枝，上部四棱形，下部圓柱形，兩側各有一縱溝，在頂端及節部有貼生柔毛。葉片矩圓形、矩圓倒卵形或匙形，長(cháng)1-6厘米，寬0.5-2厘米，頂端急尖或圓鈍，有凸尖，基部漸狹，邊緣皺波狀，綠色或紅色，或部分綠色，雜以紅色或黃色斑紋，幼時(shí)有柔毛后脫落；葉柄長(cháng)1-4厘米，稍有柔毛。

頭狀花序頂生及腋生，2-5個(gè)叢生，長(cháng)5-10毫米，無(wú)總花梗；苞片及小苞片卵狀披針形，長(cháng)1.5-3毫米，頂端漸尖，無(wú)毛或脊部有長(cháng)柔毛；花被片卵狀矩圓形，白色，外面2片長(cháng)3-4毫米，凹形，背部下半密生開(kāi)展柔毛，中間1片較短，稍凹或近扁平，疏生柔毛或無(wú)毛，內面2片極凹，稍短且較窄，疏生柔毛或無(wú)毛；雄蕊5，花絲長(cháng)1-2毫米，花藥條形，其中1-2個(gè)較短且不育；退化雄蕊帶狀，高達花藥的中部或頂部，頂端裂成3-5極窄條；子房無(wú)毛，花柱長(cháng)約0.5毫米。果實(shí)不發(fā)育?；ㄆ?-9月。

近種區別

產(chǎn)地生境

原產(chǎn)巴西，中國各大城市栽培。性喜高溫，最適宜在22-32℃之間的條件下生長(cháng)，極不耐寒，冬季宜在溫度15℃左右、濕度在70%左右的溫室中越冬。錦繡莧喜光、略耐陰，不耐夏季酷熱，不耐濕也不耐旱，對土壤要求不嚴。生長(cháng)季節喜濕潤，要求排水良好。高溫、高溫或低溫、高濕都易引起植株腐爛。

繁殖方法

錦繡莧的繁殖方式為扦插繁殖。插穗應選擇無(wú)病蟲(chóng)害、成熟適中、生命力旺盛的嫩枝。含2個(gè)或2個(gè)以上腋芽、約4-6厘米長(cháng)的一段枝條作為插穗。穴盤(pán)可選用長(cháng)54厘米、寬28厘米、高5厘米，孔徑3厘米或2厘米、深5厘米的穴盤(pán)?；|(zhì)選擇疏松透氣的基質(zhì)，如草炭與珍珠巖（3:1）、腐葉土與鋸末（1:1）或草炭與園土（1:1）。

扦插溫室的穴盤(pán)扦插可于3-10月進(jìn)行，露地多于4-9月進(jìn)行。扦插的密度以葉片互不覆蓋，不影響光合作用為宜，扦插深度為2厘米，不宜過(guò)深，以免影響生根。插完后將穴盤(pán)置于遮光率為70%的遮蔭網(wǎng)下，溫度25-32℃，有微風(fēng)的小環(huán)境中。

澆水扦插后根據天氣情況確定澆水的時(shí)間和次數，晴天每隔2小時(shí)向基質(zhì)表面噴水，陰天或雨天可少?lài)娀虿粐?，使空氣濕度保持?0%左右，注意基質(zhì)不能出現積水現象。扦插后4-6天左右長(cháng)出新根，逐漸減少?lài)婌F次數，10-15天后移植或定植，進(jìn)入正常管理。

河南省平頂山地區一般5月下旬7月上旬進(jìn)行。在生長(cháng)健壯、無(wú)病蟲(chóng)害的植株上剪取插條，插入消過(guò)毒的沙床中，澆透水，并撒藥防治地下害蟲(chóng)。搭成塑料薄膜拱棚封嚴，并適當遮陰，3-5天即可生根。生根后床內濕度不宜過(guò)大，通過(guò)放風(fēng)來(lái)進(jìn)行調節。土壤見(jiàn)干見(jiàn)濕，避免爛根。扦插7天后要見(jiàn)光，但應注意高溫和潮濕，避免日灼和腐爛。冬季要調節好溫度和濕度，確保安全越冬。3月中下旬追肥，增加澆水量，促進(jìn)母株快速生長(cháng)，為繁殖作準備。

栽培技術(shù)

澆水

錦繡莧種植以后，要全面澆水一次，并需澆透，以防芽干。以后每日澆水1-2次，天氣干旱時(shí)要加大澆水量，做好噴水降溫。五色草不同的革種對水的需求不一樣，其澆水次數也不一樣，以白草為例，白草怕澇，因此要少澆和勤澆，以防澆水過(guò)多造成爛根。?

追肥

錦繡莧種植以后，要進(jìn)行追肥。如果發(fā)現五色草生長(cháng)緩慢、枝葉發(fā)黃時(shí)，就說(shuō)明五色草的種植土壤中肥料缺乏，需要補充營(yíng)養。對于五色草的追肥一般施用化肥，施后立即澆水，使肥料迅速滲入到土壤中。

溫度

錦繡莧耐寒性不強，生長(cháng)適溫為22-32℃。越冬溫度要求在15℃以上，低干15℃則葉片變黃脫落。低于10℃生長(cháng)停止。如冬季的溫度長(cháng)期低于3℃，植株就會(huì )枯死。

修剪

若要培養出株形豐滿(mǎn)的植株，則應摘心，以促進(jìn)側枝生長(cháng)?；ㄐ虺霈F后，若不采種則應及時(shí)摘去，以免消耗營(yíng)養，影響株形。

病蟲(chóng)防治

腐病防治發(fā)病時(shí)，可用病菌克1500倍液噴霧或澆灌病株：或80%的402乳油1500倍液灌根。每隔5-7天一次，連續2-3次。

枯萎病防治發(fā)病初期50%多菌靈可濕性粉劑500倍液、10%苯醚甲環(huán)唑可分散粒劑1500倍液、70%甲基托布津可濕性粉劑400倍液灌根每隔5—7天灌一次，連灌2-3次。

葉斑病防治從發(fā)病初期開(kāi)始噴藥，防止病窖擴展蔓延。常用藥劑有25%多菌靈可濕性粉劑300—600倍液，50%托布津1000倍液，70%代森錳500倍液、80%代森錳鋅400-600倍液等。

菜青蟲(chóng)可選用20%天達滅幼脲懸浮劑800倍液、10%高效滅百可乳油1500倍液、50%辛硫磷乳油1000倍液、20%殺滅菊酯2000-3000倍液、21%增效氰馬乳油4000倍液或90%敵百蟲(chóng)晶體1000倍液等噴霧2-3次。

主要價(jià)值

藥用

全株：清熱解毒，涼血止血，消積逐瘀。

清肝明目，涼血止血，治結膜炎便血，痢疾。

《植物名實(shí)圖考》記載：“杜牛膝《救荒本草》謂之：‘山莧菜,有紅、白二種。搗汁和鹽治喉哦，嚼爛，現常用于風(fēng)濕關(guān)節疼、蕁麻疹、月經(jīng)不調、扭傷?！?a style="box-sizing: content-box; margin: 0px; padding: 0px; color: rgb(19, 110, 194); text-decoration: none; text-decoration-skip-ink: auto; position: absolute; top: -80px;" name="%E8%A7%82%E8%B5%8F" href="">

觀(guān)賞

錦繡莧枝葉茂密，耐修剪，可以利用色彩配置成各種花紋、圖案、文字等平面或立體的形象，是布置毛氈花壇的好材料。?[11]錦繡莧植株多矮小，葉色鮮艷，繁殖容易，枝葉茂密，耐修剪，是布置毛氈花壇的良好材料，可以不同色彩配制成各種花紋、圖案、文字等平面或立體的形象。如要栽成有花紋、圖案、文字的式樣，種植時(shí)要注意品種色彩的搭配。若要制作立體雕塑或花壇，需要預制牢固的骨架，纏上尼龍繩，然后種上錦繡莧。同時(shí)，盆栽適合陽(yáng)臺，窗臺和花槽觀(guān)賞。?

食用

可直接炒食或涮著(zhù)吃。