一、品牌概述

小咖咖啡（Minism Coffee）是中國咖啡行業(yè)的創(chuàng )新品牌，專(zhuān)注于咖啡自助設備研發(fā)與門(mén)店運營(yíng)，以 “技術(shù)驅動(dòng) + 場(chǎng)景創(chuàng )新” 為核心，致力于提供高性?xún)r(jià)比、標準化的咖啡及飲品解決方案。品牌成立于 2017 年，總部位于北京，由清北團隊及美團原核心成員聯(lián)合創(chuàng )立，截至 2023 年已完成 6 輪融資，累計金額超 8 億元，獲 12 家頭部資本支持。

二、行業(yè)背景

中國咖啡市場(chǎng)高速增長(cháng)

• 2023 年現磨咖啡市場(chǎng)規模達 1509 億元，年均增速預計 27.99%（中商產(chǎn)業(yè)研究院數據）。

• 瑞幸咖啡 2023 年營(yíng)收 240 億元，行業(yè)年增量相當于 1.7 個(gè)瑞幸或 2 萬(wàn)家新店規模。

國際對標

• 日本經(jīng)濟下行期，咖啡行業(yè)逆勢增長(cháng)（咖啡類(lèi) + 90.2%，茶類(lèi) + 138.8%），印證飲品賽道抗周期能力。

  
  

三、品牌歷程

• 2017 年：創(chuàng )立于北京，初期聚焦咖啡自助設備研發(fā)。

• 2019 年：設備業(yè)務(wù)覆蓋全國，投放量超 6 萬(wàn)臺，服務(wù) 50 + 省市。

• 2022 年：進(jìn)軍門(mén)店業(yè)務(wù)，正式從咖啡設備TOB到咖啡門(mén)店TOC市場(chǎng)布局。

• 2023 年：獲消費領(lǐng)域單筆最大融資 4.48 億元，成為行業(yè)頭部品牌。

  
  

  
  

四、核心業(yè)務(wù)

1. 咖啡自助設備

• 鮮奶機：2024 年突破關(guān)鍵技術(shù)，引領(lǐng) “鮮打熱牛奶” 時(shí)代，合作品牌包括紅星前進(jìn)、味多美、君樂(lè )寶。

• 調飲機：解決茶飲高人工成本問(wèn)題，支持一鍵掃碼出餐，配方云端管控。

• 咖啡機：50 秒出餐，獲 5 項國家專(zhuān)利，適配無(wú)人零售場(chǎng)景。

2. 現磨咖啡門(mén)店

• 產(chǎn)品策略：以獨家原創(chuàng )爆品為核心，累計銷(xiāo)量超 100 萬(wàn)杯，獲 “咖門(mén)年度破圈產(chǎn)品” 稱(chēng)號。

• 場(chǎng)景布局：入駐十大核心城市頂級商圈，如北京 CBD 正大中心、鄭州大衛城、上海新梅廣場(chǎng)等。

  
  

  
  

五、團隊與榮譽(yù)

核心團隊

• 朱保舉：創(chuàng )始人，清華大學(xué)碩士，原美團排隊創(chuàng )始人。

• 楊果：聯(lián)合創(chuàng )始人，美團 0-100 核心成員。

• 尹文詩(shī)：聯(lián)合創(chuàng )始人，北京大學(xué)博士。

• 周斌：合伙人，原瑞幸咖啡高級副總裁，負責門(mén)店業(yè)務(wù)。

榮譽(yù)資質(zhì)

• 2023 年消費領(lǐng)域單筆最大融資（4.48 億元）。

• 中國咖啡設備行業(yè)頭部品牌，獲多項國家專(zhuān)利認證。

• 榮獲專(zhuān)精特新企業(yè)和國高新企業(yè)稱(chēng)號

• 贏(yíng)商?20 2 1 年年?度 新 興 品 牌TOP 100

• 畢 馬 威新 國 貨 5 0 強

• TBI (TopBrand Innovation)年 度 最 具投 資 價(jià) 值 品 牌

• 浪潮新消費2021 年 中 國 最 具 價(jià) 值新 品 牌 ? 飲 品 T O P 榜

• 中 國 ??品 安 全 ?3 ? 1 5 ??品 安 全誠?信 企 業(yè) （ 品 牌 ）

• 胡 潤 百 富2 0 2 2 胡 潤 U 3 0中 國 創(chuàng ) 業(yè) 先 鋒

• 品 牌 星 球年 度 出 海 品 牌

• 消 費 界 2 0 2 1 G R O W +中 國 最 具增 長(cháng) ??品 牌 T O P 榜

• 3 6 氯 2 0 2 2W I S E 新 經(jīng) 濟 之 王年 度 企 業(yè)

• 紅 餐 ?“?2 0 2 2 中 國 茶 飲????品 牌

• 咖 門(mén) “ 中 國 飲 品 創(chuàng ) 變 ?2 0 2 4?年 度 產(chǎn) 品 創(chuàng ) 新 獎TOP50 ”

  
  

六、加盟合作

加盟優(yōu)勢

• 整店輸出：提供選址、設計、供應鏈全流程支持。

• 系統培訓：技術(shù)、運營(yíng)、管理多維度培訓體系。

• 產(chǎn)品保障：持續研發(fā)新品，提供營(yíng)銷(xiāo)物料與活動(dòng)策劃。

加盟要求

• 年齡 30-50 周歲，流動(dòng)資金≥40 萬(wàn)元。

• 具備經(jīng)商或管理經(jīng)驗，前 3 個(gè)月需駐店經(jīng)營(yíng)≥90 小時(shí) / 月。

門(mén)店選址

• 目標場(chǎng)景：寫(xiě)字樓、高校、交通樞紐、商場(chǎng)及熱門(mén)街道。

• 工程要求：面積≥20㎡，電量 35KW，具備上下水及環(huán)保條件。

  
  

七、品牌文化

• 使命：以技術(shù)創(chuàng )新讓高品質(zhì)咖啡觸手可及。

• 愿景：成為全球領(lǐng)先的智能飲品服務(wù)商。

八、聯(lián)系方式

• 全國總部：北京市朝陽(yáng)區尚 8 里文創(chuàng )園 A 座 4 層

• 華東分公司|上海市閔行區阿拉城3號708室

• 山東分公司 |山東省濟南市歷城區經(jīng)十路7000號漢峪金谷 A2-3801

• 華中分公司 |湖北省武漢市硚口區解放大道 626 號 K11 ATELIER 寫(xiě)字樓16層 01室

• 西南分公司|四川省成都市錦江區東大路333號光環(huán)T1

• 投資熱線(xiàn)：400-6406010