35.9K
7919
曜變
建窯生產(chǎn)的黑釉窯變瓷器，是建盞中的稀有名貴品種，其在釉面上散布著(zhù)大小不一的稀疏空心斑點(diǎn)，圍繞斑點(diǎn)外緣有一層薄膜，隨光線(xiàn)變幻散發(fā)出紅、綠、天藍等彩色光暈，周邊有少量兔毫紋，色彩五彩繽紛，燦爛相映，具有極高的藝術(shù)價(jià)值和欣賞價(jià)值。曜變建盞傳世完整品僅三件，均藏于日本并被視為國寶，分別藏于靜嘉堂文庫美術(shù)館、藤田美術(shù)館、大德寺龍光院。此外杭州南宋臨安城遺址中也有殘片出土，海外亦有少量收藏。14～16世紀日本《禪林小歌》《能阿彌相傳集》《君臺觀(guān)左右帳記》等文獻中對此有相關(guān)記載，如《君臺觀(guān)左右帳記》載：“曜變，建盞之無(wú)上神品，乃世上罕見(jiàn)之物，其地黑，有小而薄之星斑，圍繞之玉白色暈，美如織錦，萬(wàn)匹之物也?！标鬃兣c建窯兔毫、油滴的燒成工藝類(lèi)似，屬于鐵系結晶釉，但曜變燒成難度更高，成品率極低，在窯火中自然生成，受到胎釉成分、窯溫、氣氛等多種因素的制約和影響，非人工所能完全控制。
曜變的產(chǎn)生，源自建窯結晶釉工藝的日益成熟，宋代流行點(diǎn)茶法和斗茶活動(dòng)，使得帶有窯變的建盞成為當時(shí)珍貴的飲茶器。傳入日本后，曜變建盞成為日本上層貴族武士和大型寺院的重要藏品，對日本茶道中茶器的使用有重要影響。
