黑天鵝蛋糕，國內著(zhù)名烘焙企業(yè)好利來(lái)集團推出的頂級蛋糕品牌，也是好利來(lái)集團傾力打造的中國最頂級蛋糕。2010年11月1日，中國第一家黑天鵝專(zhuān)賣(mài)店在長(cháng)春紅旗街萬(wàn)達廣場(chǎng)開(kāi)業(yè)。此后，天津、沈陽(yáng)、北京等城市也陸續開(kāi)店。

品牌創(chuàng )造

來(lái)自法國的吉羅德·瑪里第特(Gerald Maridet)和八位好利來(lái)金牌蛋糕師合力推出"黑天鵝尊貴至美"蛋糕系列:選用全球頂級原料，用最純正的工藝，將歐陸蛋糕的華美內涵與亞洲蛋糕的靈動(dòng)品味完美交融，藉此拉開(kāi)中國蛋糕第二次革命的帷幕--高貴品味與藝術(shù)氣質(zhì)的復興!

品牌故事

2009年11月1日，北京下起了秋末冬初的第一場(chǎng)大雪。鵝毛大雪紛揚在晚秋的天空，把木葉金黃的大地變得雪白。當人們沉浸在這意外到來(lái)的詩(shī)意中時(shí)，攝影家羅紅先生在雪地里拍攝了一組黑天鵝作品。

天鵝不僅是大自然最美的精靈，也凝聚了人類(lèi)最美的寄托和情懷 。 在潔白無(wú)暇的雪地上，黑天鵝神秘、高貴和優(yōu)雅的身姿，尤其令人贊嘆生命的完美，感恩造物的恩賜。

黑天鵝的美深深地打動(dòng)了羅紅先生，靈感觸動(dòng)之際，還啟發(fā)了他的創(chuàng )意:自然賜予了我們美，我們?yōu)槭裁床荒苡盟鼇?lái)傳遞情感，讓生活也變得更美?一款蛋糕，能不能也像天鵝一樣美?

一個(gè)高端蛋糕品牌由此誕生:黑天鵝

創(chuàng )始人簡(jiǎn)介

羅紅先生是中國著(zhù)名烘焙連鎖品牌好利來(lái)和中國頂級蛋糕品牌"黑天鵝"創(chuàng )始人，國際知名的自然攝影家、環(huán)?；顒?dòng)家。羅紅先生是第一個(gè)在聯(lián)合國設立個(gè)人環(huán)?；鸬闹袊髽I(yè)家

他設立的"羅紅環(huán)?；?發(fā)起和贊助的"中國兒童環(huán)保教育計劃"共組織了1260萬(wàn)中國兒童參與。2009年獲得聯(lián)合國全球"氣候英雄"稱(chēng)號。2011年獲得肯尼亞總統頒發(fā)的"勇士勛章"

羅紅先生為拍攝自然風(fēng)光與野生動(dòng)物，足跡遍布全球。曾37次走進(jìn)非洲，拍攝野生動(dòng)物;勇闖南極、北極拍攝帝企鵝和北極熊。羅紅先生也是第一個(gè)在聯(lián)合國紐約總部舉辦個(gè)人攝影展的中國攝影