廬山云霧茶
廬山云霧茶系我國十大名茶之一,始產(chǎn)于漢代,已有一千多年的栽種歷史。據《廬山志》記載:"東漢時(shí),……僧侶云集。攀危巖,冒飛泉。更采野茶以充饑渴。各寺于白云深處劈巖削谷,栽種茶樹(shù),焙制茶葉,名云霧茶。"唐朝大詩(shī)人白居易曾在廬山香爐峰建草堂居住,親自開(kāi)辟茶園種茶,并留有茶詩(shī)數首。北宋時(shí),廬山云霧茶曾列為"貢茶"。清代的李紱著(zhù)有《六過(guò)廬記》,載有:"山中皆種茶,循茶徑而直下清溪。"可見(jiàn)當時(shí)廬山茶業(yè)之興盛。1951年,廬山云霧茶進(jìn)入國際市場(chǎng)試銷(xiāo)后,深受歡迎。1971年,廬山云霧茶被列入中國綠茶類(lèi)的特種名茶,1982年在江西茶葉評比中,名列江西八大名茶之冠。同年,全國名茶評比又被定為中國名茶。
九江市廬山茶葉科學(xué)研究所位于國家著(zhù)名的旅游風(fēng)景區廬山通遠。它是一個(gè)集科研、生產(chǎn)、加工、銷(xiāo)售于一體的名茶專(zhuān)業(yè)機構。擁有高山茶園1000畝,茶葉技術(shù)人員30多人。近幾年來(lái),隨著(zhù)茶葉生產(chǎn)以“安全,綠色,無(wú)公害”為主流方向,我所立足自身的生態(tài)環(huán)境和技術(shù)優(yōu)勢,啟動(dòng)和實(shí)施了有機茶產(chǎn)品開(kāi)發(fā)項目。該項目被列為省農業(yè)優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)及重點(diǎn)品牌扶持項目。通過(guò)中農質(zhì)量中心有機茶認證,是我省主要的有機茶生產(chǎn)基地之一。
“歡葉”“圓通”牌廬山云霧茶系列:京號貢茶、精品貢茶、明前貢茶、一尖春等是我所主要產(chǎn)品。素以“干茶翠綠,湯色碧綠,葉底嫩綠,飲后回甘”堪稱(chēng)茶中絕品。2000、2005年獲國際名茶博覽會(huì )金獎,2004年8月,成功申報并實(shí)施國家原產(chǎn)地保護,標志著(zhù)廬山云霧茶的可持續發(fā)展進(jìn)入新的歷史時(shí)期,產(chǎn)品質(zhì)量和品牌的建設將獲得大大的提升。