軒尼詩(shī)是LVMH（MoetHennessyLouisVuitton）的旗下品牌，其母公司LVMH是全球最大的奢侈品集團，以提供高質(zhì)量、原創(chuàng )和獨特的名牌產(chǎn)品而聞名。

軒尼詩(shī)是全球領(lǐng)先的特級干邑品牌，創(chuàng )立于1765年。軒尼詩(shī)家族一直致力于打造全球最好的白蘭地，而軒尼詩(shī)VSOP正是旗下系列產(chǎn)品中年輕時(shí)尚并且充滿(mǎn)活力的一個(gè)品牌。

軒尼詩(shī)是世界銷(xiāo)量第一干邑，擁有世界規模最大的陳年生命之水蘊藏。

軒尼詩(shī)秉承其家族對釀制干邑一絲不茍、力臻完美的優(yōu)良傳統，嚴格控制生產(chǎn)的每一個(gè)環(huán)節，并貫徹軒尼詩(shī)之原創(chuàng )精神，為高級干邑之標準。

軒尼詩(shī)秉持優(yōu)質(zhì)內涵，獨具潮流的形象成為了世界頂級的優(yōu)質(zhì)干邑。由60多種出自法國干邑地區四大頂級葡萄產(chǎn)區的“生命之水”譜合而成，軒尼詩(shī)VSOP干邑擁有和諧而含蓄的滋味，酒質(zhì)細致，散發(fā)著(zhù)高雅成熟魅力。軒尼詩(shī)VSOP可配以湯力水、蘇打水或礦泉水加冰調和飲用，亦或作為您所喜愛(ài)得雞尾酒的基酒使用，引領(lǐng)干邑特飲的時(shí)尚潮流。此種樂(lè )趣皆令人欲罷不能。

而今，除了加冰加水的飲法外，世界上愈來(lái)愈多的年輕人配以形形色色的時(shí)尚軟飲（如：可樂(lè )、橙汁、蘋(píng)果汁、水晶葡萄汁等）調和軒尼詩(shī)VSOP，來(lái)追求變化多端的時(shí)尚享受。

軒尼詩(shī)炫音之樂(lè )是軒尼詩(shī)品牌與當代音樂(lè )關(guān)系的一種延續，這次活動(dòng)也可以看做是軒尼詩(shī)VSOP對中西音樂(lè )和都市文化的持續支持。軒尼詩(shī)“炫音之樂(lè )”不僅是連接中西方最時(shí)尚音樂(lè )的一個(gè)橋梁，同時(shí)也為了幫助圖片音樂(lè )無(wú)國界而做出的不懈的努力。

軒尼詩(shī)一直在全球范圍支持音樂(lè )奇才們的創(chuàng )作，他們都是極具創(chuàng )作才能的流行歌手或DJ，有來(lái)自于西方和亞洲的歌手，如炙手可熱的R&B新星約翰勒珍德，傳奇歌手艾莎克海茲，以及著(zhù)名HipHop歌手Pakim等。

級數何處來(lái)

在一八六五年的某一天，當時(shí)軒尼詩(shī)家族的(MauriceHennessy)正在百無(wú)聊賴(lài)之際，偶爾望見(jiàn)嶯框的較位上有一粒星型圖案，觸發(fā)起他不如將這星加在拔蘭地酒樽上意念，其后更付諸實(shí)行，將軒尼詩(shī)干邑劃分一星、二星和三星之概念，使顧客更容易分辨干邑品質(zhì)，成為三星干邑的創(chuàng )立者。

酒樽創(chuàng )立的傳奇

說(shuō)到酒樽，忘不掉軒尼詩(shī)的貢獻。在一八三零年以前，所有拔蘭地產(chǎn)品均以木桶裝載發(fā)售，因木桶表面并沒(méi)有任何關(guān)于出產(chǎn)地、出產(chǎn)商及品質(zhì)說(shuō)明的標簽，顧客無(wú)法辨別拔蘭地質(zhì)量。而當時(shí)的(MauriceHennessy)慕利士軒尼詩(shī)有見(jiàn)于此，將這個(gè)混淆局面徹底改變，他憑個(gè)人創(chuàng )意而成功設計了玻璃瓶裝干邑，只限于較高質(zhì)素的佳釀(即現今的XO類(lèi)別)，樽面更附有標簽說(shuō)明，讓顧客能清楚辨別品質(zhì)超卓的佳釀。在一八三零年，及至首次以船運載裝美酒往其它城市，延至一八五八年，酒樽的使用程度更趨普遍。

軒尼詩(shī)XO原創(chuàng )鼻祖

在于一八七○年酒窖主管根據(MauriceHennessy)慕利士軒尼詩(shī)的指引，以最陳舊及上等的‘生命之水’釀制成馥郁醇厚的特級佳釀，在最初的十年里，這些珍貴佳釀只供給家人或親友享用。由于軒尼詩(shī)在世界屢獲好評，更特別深受亞洲人士欣賞和稱(chēng)頌，軒尼詩(shī)定把這珍貴佳釀公諸于世，軒尼詩(shī)XO亦就此誕生。

一八八八年，正式有XO級別的拔蘭地于法國售賣(mài)的記錄，而軒尼詩(shī)酒廠(chǎng)于一九零零年，更向法國政府正式登記XO這個(gè)級別，使日后所有具同樣特性的拔蘭地，均須稱(chēng)為XO。憑軒尼詩(shī)醇美馥香的特級品質(zhì)，軒尼詩(shī)XO迅即被譽(yù)為極品干邑的指標，深受同業(yè)尊崇。時(shí)至今日，縱使有不少自稱(chēng)XO的干邑產(chǎn)品充斥市場(chǎng)，若論真正XO等級干邑之創(chuàng )始，唯有軒尼詩(shī)XO。故它的宣傳句語(yǔ)上，便有“XO之原，XO之本”的口號。

高效率生產(chǎn)

軒尼詩(shī)擁有五百公頃的葡萄園與二十八處蒸餾所，但是，這些并沒(méi)辦法完全供應軒尼詩(shī)的需求，所以有二十多間葡萄園與軒尼詩(shī)簽訂契約，將所產(chǎn)的葡萄供應給它。此外，軒尼詩(shī)公司也向其他的蒸餾業(yè)者購買(mǎi)所需蒸餾酒。將這些蒸餾酒全部被裝在里山產(chǎn)的橡樹(shù)桶中，然后放置于軒尼詩(shī)二十五處地下室。因此，該公司擁有的原酒已高達十八萬(wàn)桶，在釀酒業(yè)來(lái)說(shuō)，是生產(chǎn)量最高的一家。為保持高效率的生產(chǎn)，軒尼詩(shī)采用機械收割為主，其余才以人手采擇葡萄。

迎合市場(chǎng)需要

軒尼詩(shī)在于二十世紀八十年代時(shí)，以1980年時(shí)作統計，全世界每年銷(xiāo)量約達一億三千萬(wàn)支拔蘭地。為保持軒尼詩(shī)領(lǐng)導地位，除了選用葡萄區上等的葡萄釀制而成，每次釀制式成的拔蘭地，他們將不同干邑產(chǎn)區，再劃分19或20種不同酒齡的拔蘭地，以分別酒質(zhì)及級數。

每個(gè)出口的城市所要求干邑酒質(zhì)與味度也不同，例如亞洲區，以香港及中國為例，都喜好味度較甜的拔蘭地。為迎合市場(chǎng)的需要，每出口一個(gè)國家，就會(huì )調制不同味度。而軒尼詩(shī)調酒師，憑他們嗅覺(jué)和味覺(jué)，與及超凡記憶力，對不同產(chǎn)區酒加以挑選，調制不同酒質(zhì)及味度，用玻璃瓶盛載幾瓶及加上標簽作記錄，如這味度受到當地國家歡迎，日后以這瓶作調制準則出口。