山東東阿國膠堂阿膠藥業(yè)有限公司
國膠的出現至今約有1800年的歷史,但是可能是出于熬制國膠的“權威性”,還是別的什么原因,自三國以來(lái)直到清朝初期,國膠熬膠技師因受于皇命,其熬制技術(shù)更是“秘而不宣”,只能通過(guò)口傳身教,不見(jiàn)片言只語(yǔ)的文字留下,即便是這些“國寶級”的熬膠師也仍然是“榜上無(wú)名”。
明朝之后東阿縣的政治中心已經(jīng)轉移到了當時(shí)的谷城鎮,國膠熬制中心岳家莊開(kāi)始有了自我發(fā)展阿膠的機遇。岳家莊的熬膠師們開(kāi)始思考如何將國膠做到“與民同享”。
1810年,國膠師張順開(kāi)設“和順堂”,準備打破皇家壟斷的決心,開(kāi)始由單一的家庭作坊轉向生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)。
張順成為有文字記載的國膠祖師。
張順“和順堂”的出現,不僅僅是國膠生產(chǎn)開(kāi)始轉向“市場(chǎng)經(jīng)濟”時(shí)代,更重要的是,張順打破了熬膠技藝傳承的舊傳統。張順開(kāi)始打破舊習,“因才利導”開(kāi)始有選擇地、大規模地納收門(mén)徒。自此后,在張順的帶領(lǐng)下先后有劉懷賢的“宏濟堂”;劉廣合的“德成堂”;劉愛(ài)云的“魁興堂”;張貴芳的“同興堂”;司朝風(fēng)的“延年堂”;劉學(xué)成的“慶余堂”等16家阿膠堂號開(kāi)張營(yíng)業(yè),國膠熬膠技藝傳承和發(fā)展達到了歷史最鼎盛時(shí)期。
1939年7月,阿城鎮被日軍占領(lǐng)后,燒殺擄掠,民不聊生,阿膠生產(chǎn)受到破壞。國膠熬膠技師有的改行,有的到處到處流浪,有的成了某些阿膠廠(chǎng)的普通熬膠師。
自此,國膠技藝成為流散于民間的瑰寶。
2004年,延年堂司朝風(fēng)的后人司家勇,在整理家譜的時(shí)候,發(fā)現,原來(lái)自己是國膠宗師的后人,這時(shí)候,司家勇作為房地產(chǎn)開(kāi)發(fā)公司老總的已經(jīng)取得了輝煌的成績(jì),但是,在研究祖訓時(shí),深刻領(lǐng)會(huì )到,雖然自己從事房地產(chǎn)行業(yè)也是在為國家的經(jīng)濟建設做貢獻,但是司家勇先生深深感悟到,自己不能忘記“修橋、鋪路、建廟、施粥、救人”的古訓。于是決定投入巨資建立阿膠生產(chǎn)企業(yè),并開(kāi)始全國范圍內的國膠熬制技藝傳人的尋訪(fǎng)工作。
功夫不負有心人,現在,掌握了國膠熬制秘技的宏濟堂傳人、福興堂傳人、延年堂傳人等8大國膠技藝嫡傳技師悉數歸于該企業(yè)。并開(kāi)始了國膠熬制技藝的收集、整理工作。目前,已經(jīng)充分挖掘并掌握了“掛旗”、“吊猴”等關(guān)鍵技藝。
2010年,萬(wàn)事具備的司家勇,正式將自己的阿膠企業(yè)命名為“山東東阿國膠堂阿膠藥業(yè)股份公司”,一個(gè)以恢復國膠生產(chǎn)為目標的企業(yè),正式掛牌。
國膠——這一阿膠的頂級產(chǎn)品即將重現天下。
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