廣東燦城農產(chǎn)品集團有限公司，成立于2003年，是以農業(yè)種植、糧食配送和貿易、飯堂承包經(jīng)營(yíng)、零售與出口為核心業(yè)務(wù)的農業(yè)集團化企業(yè)。公司分別于2013年度、2014年度和2015年度榮獲“中國食品安全年會(huì )百家誠信示范單位”、“深圳市菜籃子基地”“廣東省誠信示范企業(yè)”等一系列榮譽(yù)稱(chēng)號。

廣東燦城農產(chǎn)品集團有限公司，于成立之始，就致力于一站式解決客戶(hù)后勤問(wèn)題，集飯堂管理及食材配送為一體，與客戶(hù)展開(kāi)深入、全方位的密切合作，實(shí)現客戶(hù)的“零”擔憂(yōu)。除了與知名的連鎖餐飲配合作（香港大家樂(lè )、必勝客、小肥羊火鍋店、六千館等），還先后為各大飯堂建立后勤保障；例如，觀(guān)瀾高爾夫球會(huì )、華為、中興通訊、日本TDK、騰訊、長(cháng)城電腦、香格里拉酒店、凱賓斯基酒店、富苑酒店等大型食堂和五星級酒店，并受到客戶(hù)的一致好評。

公司力求成為最好的后勤解決專(zhuān)家，在配送道路上走的更遠、更久。燦城配備行業(yè)領(lǐng)先的配送中心，擁有自己的冷庫5000立方米（配送行業(yè)最大），冷凍專(zhuān)業(yè)保鮮運輸配送車(chē)輛50余臺（配送行業(yè)最多）。在深圳總部建立28000平方米配送中心（行業(yè)里唯一自有廠(chǎng)房的企業(yè)），公司建立現代四級質(zhì)量管理體系，配備專(zhuān)業(yè)檢測室和相關(guān)人員，公司通過(guò)ERP系統軟件管理和運作，嚴格遵守食品安全制度，與超過(guò)一百多家國內外知名廠(chǎng)家建立合作關(guān)系，公司先后通過(guò)了ISO9001、14001、18001、22000等質(zhì)量安全及環(huán)境、食品安全認證。隨著(zhù)社會(huì )的發(fā)展，為應付日益嚴峻的食品安全形勢，保證客戶(hù)吃得放心、安心，我們不斷加大投資，在惠州沙田、汕頭潮南、湖南常德、云南安寧、海南等地設立種養殖基地，從源頭上控制食品安全，實(shí)現產(chǎn)、供、銷(xiāo)一條龍的生產(chǎn)模式，從而實(shí)現真正意義上的一站式的配送模式。同時(shí)于上海、北京設有分公司。

2012年，公司投資5000萬(wàn)元修建觀(guān)瀾配送中央廚房。燦城中央廚房采用無(wú)層，無(wú)菌技術(shù)，并常年將溫度保證在12度以下，以確保最優(yōu)質(zhì)量。我司要求所有的員工在進(jìn)入車(chē)間之前必須經(jīng)過(guò)三道程序，第一道是更衣室，第二道是手腳消毒室，第三道是風(fēng)淋室，以確保車(chē)間衛生的高質(zhì)量。

中央加工廚房大致分為初加工車(chē)間和精加工車(chē)間：首先，所有從基地送來(lái)的蔬菜瓜果在初加工房經(jīng)過(guò)分揀、去根、去泥、去爛葉和沖洗幾道程序。然后，經(jīng)過(guò)初加工的蔬菜瓜果則被送入精加工車(chē)間。在這里，我們按照客戶(hù)要求（長(cháng)度，寬度，重量和搭配）進(jìn)行加工。最后，經(jīng)加工后的蔬菜瓜果則通過(guò)金屬探測器后送進(jìn)包裝區，進(jìn)行真空包裝并送入冷庫（3℃一6℃）。