貴州茅臺酒廠(chǎng)（集團）習酒有限責任公司（以下簡(jiǎn)稱(chēng)“習酒公司”），是中國貴州茅臺酒廠(chǎng)有限責任公司的全資子公司，于1998年10月成立。其前身為貴州省習水酒廠(chǎng)、貴州習酒總公司，始建于1952年。

2019年8月12日，貴州茅臺酒廠(chǎng)（集團）習酒有限責任公司被中國質(zhì)量協(xié)會(huì )授予“全國質(zhì)量獎”。

公司簡(jiǎn)介

貴州茅臺酒廠(chǎng)（集團）習酒有限責任公司（以下簡(jiǎn)稱(chēng)“習酒公司”），其前身為創(chuàng )建于明清時(shí)期的殷、羅二姓白酒作坊?，1952年通過(guò)收購組建為國營(yíng)企業(yè)，1998年并入茅臺集團，屬茅臺集團全資子公司，是中國名優(yōu)白酒企業(yè)?。廠(chǎng)區地處黔北高原赤水河中游、紅軍長(cháng)征“四渡赤水”的二郎灘渡口，依山傍水，綿延十里，有“十里酒城”之稱(chēng)。

企業(yè)占地面積近5500畝，擁有員工近9000人，其中，中國酒業(yè)科技領(lǐng)軍人才2人，中國釀酒大師、中國白酒大師、中國首席白酒品酒師、中國白酒工藝大師、貴州釀酒大師各1人，國家級評酒委員14人，貴州省評酒委員57人，各類(lèi)專(zhuān)業(yè)技術(shù)技能人才2000余人。公司具有4萬(wàn)余噸的優(yōu)質(zhì)基酒年生產(chǎn)、包裝能力及12萬(wàn)噸的基酒貯存能力。2019年實(shí)現銷(xiāo)售額79.8億元。?公司主要產(chǎn)品有醬香型君品系列、窖藏系列、金鉆系列，濃香型習水系列等。

公司發(fā)展

公司主要產(chǎn)品有醬香型君品系列、窖藏系列、金鉆系列，濃香型習水系列等。?主導品牌“習酒”先后被評為省優(yōu)、部?jì)?yōu)、國優(yōu)，1988年榮獲“國家質(zhì)量獎”稱(chēng)號，2011年榮獲“貴州十大名酒”之首稱(chēng)號，2014年被認定為“國家地理標志保護產(chǎn)品”等。1993年和2012年，習酒公司先后兩次榮獲“全國五一勞動(dòng)獎狀”， 2019年，榮獲第十八屆“全國質(zhì)量獎”，在“華樽杯”第11屆中國酒類(lèi)品牌價(jià)值評議中以486.29億元位列中國白酒行業(yè)第9，貴州省第2。

近年來(lái)，習酒公司在央視《新聞聯(lián)播》前報時(shí)，邀請著(zhù)名表演藝術(shù)家陳道明代言，在機場(chǎng)、高鐵、高速、門(mén)戶(hù)網(wǎng)站、航空媒體等組合投放習酒形象宣傳片?，連續多年打造“中國年·喝習酒”主題IP活動(dòng)?、舉辦“我是品酒師·醉愛(ài)醬香酒”大型品鑒活動(dòng)等，有效提升了習酒公司的品牌知名度和美譽(yù)度。

習酒公司連續13年開(kāi)展“習酒·我的大學(xué)”大型主題公益獎學(xué)活動(dòng)，累計出資近1億元幫助近2萬(wàn)名優(yōu)秀學(xué)生圓夢(mèng)大學(xué)?，捐資400萬(wàn)元參與赤水河源頭云南省鎮雄縣生態(tài)扶貧?，捐資2000萬(wàn)元助力貴州、湖北兩省抗擊新冠肺炎疫情?，積極參與抗震救災等?。堅持幫助貧困村，對口幫扶道真縣文家壩村和習水縣永勝村,派駐駐村書(shū)記、捐款捐物、改善基礎設施、開(kāi)展產(chǎn)業(yè)幫扶等?。公司曾榮獲“全國優(yōu)秀社會(huì )責任企業(yè)”?、希望工程實(shí)施30周年“突出貢獻者——公益之星”?“貴州省履行社會(huì )責任五星級企業(yè)”?等榮譽(yù)。

2022年7月29日，貴州茅臺酒廠(chǎng)（集團）習酒有限責任公司發(fā)生多項工商變更。官網(wǎng)信息顯示，原股東中國貴州茅臺酒廠(chǎng)（集團）有限責任公司持股比例由100%變更為18%，新增貴州省人民政府國有資產(chǎn)監督管理委員會(huì )為股東，持股82%。此外，貴州習酒法定代表人由鐘方達變更為張德芹，市場(chǎng)主體類(lèi)型由有限責任公司（非自然人投資或控股的法人獨資）變更為有限責任公司（國有控股）。

2022年8月18日，貴州茅臺酒廠(chǎng)（集團）習酒有限責任公司發(fā)生工商變更，原股東貴州省人民政府國有資產(chǎn)監督管理委員會(huì )不再直接持有82%股份；變更后，貴州習酒投資控股集團有限責任公司、貴州省黔晟國有資產(chǎn)經(jīng)營(yíng)有限責任公司分別持股57%、25%。此外，貴州茅臺酒廠(chǎng)（集團）習酒有限責任公司經(jīng)營(yíng)范圍新增發(fā)酵過(guò)程優(yōu)化技術(shù)研發(fā)；會(huì )議及展覽服務(wù)；文化場(chǎng)館管理服務(wù)等，并新增李建紅、王方濤等4位董事。

集團簡(jiǎn)介

位置

貴州茅臺酒廠(chǎng)集團總部位于貴州省北部風(fēng)光旖旎的赤水河畔的茅臺鎮，地處東經(jīng) 106°22′，北緯 27°51′ ，海拔 423 米，現占地面積 220 萬(wàn)平方米。

其它

貴州茅臺酒廠(chǎng)集團由中國貴州茅臺酒廠(chǎng)有限責任公司及其全資子公司、控股公司、參股公司等近 20 家企業(yè)構成，集團所涉足的產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域包括白酒、啤酒、葡萄酒、紅酒、證券、銀行、保險、物業(yè)、科研等。

中國貴州茅臺酒廠(chǎng)有限責任公司的前身是中國貴州茅臺酒廠(chǎng)， 1997 年成功改制為有限責任公司（以下簡(jiǎn)稱(chēng)集團公司）， 1999 年，由有限責任公司聯(lián)合中國食品發(fā)酵研究所發(fā)起的貴州茅臺酒股份有限公司正式成立， 2001 年 8 月，貴州茅臺股票在上交所掛牌上市。

集團公司是全國唯一集國家一級企業(yè)，國家特大型企業(yè)、國家優(yōu)秀企業(yè)（金馬獎）、全國質(zhì)量效益型先進(jìn)企業(yè)于一身的白酒生產(chǎn)企業(yè)。

公司主導產(chǎn)品貴州茅臺酒是中國民族工商業(yè)率先走向世界的代表， 1915 年榮獲美國巴拿馬萬(wàn)國博覽會(huì )金獎，與法國科涅克白蘭地、英國蘇格蘭威士忌并稱(chēng)世界三大（蒸餾）名酒，是我國大曲醬香型白酒的鼻祖和典型代表，近一個(gè)世紀以來(lái)，已先后 14 次榮獲各種國際金獎，并蟬聯(lián)歷次國內名酒評比之冠，被公認為中國國酒。

國酒茅臺在全國白酒行業(yè)擁有獨一無(wú)二的工藝技術(shù)、企業(yè)標準和特殊功能：

一年一個(gè)生產(chǎn)周期，從原料進(jìn)廠(chǎng)到成品出廠(chǎng)，至少需要五年時(shí)間。制酒過(guò)程需經(jīng)九次蒸煮（餾），八次發(fā)酵，七次取酒。高溫制曲、高溫發(fā)酵、高溫接酒是其獨特工藝，其中高溫制曲和高溫接酒對中國白酒工藝變革產(chǎn)生了重大影響。長(cháng)期儲存是茅臺酒風(fēng)格形成的關(guān)鍵因素之一，在白酒行業(yè)獨具特色。精妙絕倫的勾兌技術(shù)和理論由茅臺率先提出，是對中國白酒行業(yè)的重大貢獻之一。醬香、窖底、醇甜三種典型體的劃分和總結，對中國白酒香型劃分和濃香型白酒的發(fā)展作出了劃時(shí)代的貢獻。GB18356-2001 《茅臺酒（貴州茅臺酒）》既是國家標準，也是企業(yè)標準和國際標準，在白酒行業(yè)絕無(wú)僅有。獨特的空氣、氣候、地理、水文環(huán)境，使茅臺酒不能異地生產(chǎn)，在全國白酒行業(yè)也是絕無(wú)僅有。茅臺酒已通過(guò)了綠色食品和有機食品認證，并被確定為原產(chǎn)地域保護產(chǎn)品，在全國白酒行業(yè)，迄今只有茅臺酒集此三者于一身。

中國加入 WTO ，全國經(jīng)濟一體化，給茅臺酒廠(chǎng)集團公司帶來(lái)了挑戰和機遇。國酒茅臺將以鑄造一流企業(yè)為愿景、以走新型工業(yè)化道路，做好酒的文章，走出酒的天地為發(fā)展方向，向著(zhù)更快、更高、更強邁進(jìn)。

股東變更

2022年7月12日，中國貴州茅臺酒廠(chǎng)（集團）有限責任公司公告，公司擬將所持貴州茅臺酒廠(chǎng)（集團）習酒有限責任公司82%股權無(wú)償劃轉貴州省國有資產(chǎn)監督管理委員會(huì )持有，由省國資委履行出資人職責。

現任領(lǐng)導

張德芹：黨委書(shū)記、董事長(cháng)

汪地強：黨委副書(shū)記、副董事長(cháng)，代行總經(jīng)理職務(wù)

楊鳳祥：黨委副書(shū)記、工會(huì )主席、副總經(jīng)理

曾凡君：黨委委員

劉安勇：黨委委員、紀委書(shū)記

胡峰：黨委委員、副總經(jīng)理、總工程師

陳強：黨委委員、副總經(jīng)理

楊剛仁：黨委委員、副總經(jīng)理

楊煒煒:黨委委員、副總經(jīng)理

李明光：黨委委員、副總經(jīng)理、總會(huì )計師

葉燕飛;黨委委員、副總經(jīng)理、董事會(huì )秘書(shū)

蔣茂平：總經(jīng)理助理

謝遠東：總經(jīng)理助理、黨委辦公室主任

企業(yè)榮譽(yù)

1986年，習酒獲貴州省名酒金樽獎。

1988年，習酒獲商業(yè)部?jì)?yōu)質(zhì)產(chǎn)品金爵獎，同年在全國第五屆評酒會(huì )上榮獲國家優(yōu)質(zhì)酒稱(chēng)號及銀質(zhì)獎。

1989年，習酒獲香港中華文化名酒博覽會(huì )金獎。

1992年，習酒在美國洛杉磯國際酒類(lèi)展評交流會(huì )上獲金鷹金杯獎。

1993年，習酒獲國際名酒香港博覽會(huì )特別金獎。

2007年，習酒獲“中國馳名商標”稱(chēng)號。

2011年，習酒獲“貴州十大名酒”之首稱(chēng)號。

2012年，習酒品牌價(jià)值為67.56億元，同比增長(cháng)64.94%，位于全國白酒行業(yè)第十八位，貴州省白酒品牌價(jià)值第二名。?同年，獲2012年度華樽杯“中國酒類(lèi)十大最具全球競爭力品牌”、“中國酒類(lèi)十大慈善愛(ài)心品牌”、“全國十大最具投資價(jià)值白酒品牌”“白酒品牌二十強”等榮譽(yù)。

2014年04月08日，原國家質(zhì)檢總局批準對“習酒”實(shí)施地理標志產(chǎn)品保護。

2016年，習酒被評為貴州十大名酒。

2017年，習酒窖藏獲中國白酒國家評委感官質(zhì)量獎?；金質(zhì)習酒榮獲“首屆遵義十大名酒”稱(chēng)號。

2018年，習酒入選“華樽杯”酒類(lèi)200強前十名，以品牌價(jià)值382.29億元位列中國白酒第9位、貴州省白酒第2位，“習酒·窖藏1988”以品牌價(jià)值248.96億元排名全球名酒品牌價(jià)值百強企業(yè)第34名、白酒類(lèi)第9名。窖藏生肖酒（狗年）獲2018全球十大爆款新品名酒品牌。

2019年，習酒獲第十八屆“全國質(zhì)量獎”，在“華樽杯”第11屆中國酒類(lèi)品牌價(jià)值評議中以486.29億元位列中國白酒行業(yè)第9，貴州省第2?！傲暰啤そ巡?988”以366.56億元的品牌價(jià)值位列全球酒類(lèi)產(chǎn)品第32名，并獲2019年度全球十大最佳酒體設計烈性酒品牌和全球十大烈性酒品牌；“習酒·窖藏生肖酒（豬年）”獲2019年度全球十大人文底蘊烈酒品牌；“金鉆習酒”獲2019年度全球十大最佳外觀(guān)設計酒類(lèi)品牌。

2022年4月，貴州茅臺酒廠(chǎng)（集團）習酒有限責任公司制酒四車(chē)間九班被授予2022年全國工人先鋒號。

2022年5月，入選首批貴州省“法治文化建設示范企業(yè)”名單。?