玉林香蒜
摘要：玉林香蒜，廣西壯族自治區玉林市玉州區特產(chǎn)，中國國家地理標志產(chǎn)品。由于獨特地域條件和氣候條件以及獨特的栽培方式，玉州區形成了特有品種玉林香蒜，又稱(chēng)玉林骨蒜、紫衣大蒜。玉林香蒜蒜頭個(gè)大肉厚、堅實(shí)，具有與眾不 [閱讀全文]
美食
北海道香濃吐司
摘要：北海道香濃吐司是以高粉、低粉為主料的食品。原料高粉270g，低粉30g，奶粉15g，糖35g，鹽4.5g，酵母3g，淡奶油75g，牛奶90g，蛋白25g（原方全蛋液）做法1，所有材料混合揉至完全擴展，發(fā) [閱讀全文]
四川廣元核桃
摘要：四川省廣元市的著(zhù)名特產(chǎn)之一，廣元核桃因個(gè)大，皮薄，籽粒飽滿(mǎn)，色澤深淺適度，香味濃郁可口，容易取仁，出仁率高而聞名全國。廣元核桃是四川省廣元著(zhù)名的特色核桃類(lèi)產(chǎn)物。廣元是四川省核桃的重要產(chǎn)區和最佳適生區。廣 [閱讀全文]
四川米涼粉
摘要：四川米涼粉原料配方： 碎大米500克 純白石灰水50～100克 熟油辣子55克 蒜泥15克 潼川豆豉50克，醬油、醋、芝麻粉、白粉、花椒粉、芫荽末（或嫩芹菜末）、味精少許。制作方法1.選料：米涼粉對原料 [閱讀全文]
文昌雞腿
摘要：文昌雞腿是一道由雞腿、花椒粒等食材制成的食品。材料雞腿10個(gè)，花椒粒 1大勺，鹽 2大勺，料酒 2大勺，蔥1根，蒜3瓣，辣椒1個(gè)，醬油2大勺，糖2小勺，醋1小勺，胡椒粉少許。做法1. 雞腿去骨 [閱讀全文]
三沙海蠣煎
摘要：菜品介紹傳聞在公元1661年時(shí)，荷蘭占領(lǐng)臺南，鄭成功從鹿耳門(mén)率兵攻入，意欲收復失土，鄭軍勢如破竹大敗荷軍，荷軍在一怒之下，把米糧全都藏匿起來(lái)，鄭軍在缺糧之余急中生智，索性就地取材將臺灣特產(chǎn)蚵仔、番薯粉混 [閱讀全文]
賀州香芋
摘要：賀州香芋是賀州市八步區的傳統名牌產(chǎn)品，以其“味美、質(zhì)粉、酥香”而暢銷(xiāo)廣西、廣東及港、澳地區，尤其用賀州香芋與五花豬肉制成的“香芋扣肉”酥香美味，素有“一家蒸扣，四鄰皆香”之贊譽(yù)。賀州香芋為一年生栽培，球 [閱讀全文]
北海道海鮮蓋飯
摘要：海鮮蓋飯是北海道最負盛名的小吃，內容豐富、五花八門(mén)，小管、螃蟹、干貝、蝦子，全部都是北海道附近海域所捕撈的漁獲。簡(jiǎn)介你可以舀上一碗熱騰騰的白飯，不需要其它的調味，直接擺滿(mǎn)各色的生鮮、海鮮，那種甜美的滋味 [閱讀全文]