夏日清爽千張肉卷
摘要：夏日清爽千張肉卷是一道菜品，主料是千張、肉泥、芹菜、胡蘿卜、土豆。做法1.一張千張。2.芹菜切沫。3.胡蘿卜切沫，與芹菜一起加入肉泥中，加入生抽一勺，雞精一勺食鹽適量。4.蒸熟一個(gè)土豆，這是讓肉餡不油膩的關(guān)鍵，將土豆泥拌入肉餡里。5.千張平鋪，將肉餡均勻鋪在上面。6.卷成卷，切開(kāi)。7.上鍋蒸大火20分鐘，取出，切成片狀，裝盤(pán)。 [閱讀全文]
其他百科
涼拌鹵豆干
摘要：涼拌鹵汁豆干是一道家常菜，制作原料主要有豆干（鹵汁）。原料主料豆干（鹵汁）輔料姜蒜泥、辣椒油、花椒面、香蔥、醬油、醋、糖做法1.豆干切絲，調汁淋上即可，方便簡(jiǎn)單！2.撒上蔥花，吃之前拌勻就可以開(kāi)吃啦！小貼士調料：辣椒油兩勺、花椒面酌情、麻油適量、姜蒜泥適量、白糖半勺、香蔥適量、生抽酌情（豆干本有咸味）、醋適量 [閱讀全文]
娘惹豆腐
摘要：娘惹豆腐是一道菜品，主料為北豆腐、肉碎、小紅椒、洋蔥、豆苗。菜品特色主料北豆腐、肉碎、小紅椒、洋蔥、豆苗輔料沙嗲醬、鹽、糖、醬油、生粉、椰漿、蔥姜做法1.將豆腐切塊，肉碎加入蔥姜、鹽、雞粉拌勻，釀在豆腐上。2.小紅椒切末，洋蔥切粒備用。3.將釀好的豆腐蘸雞蛋煎炸一下。4.鍋中放少許油加入肉碎、蔥姜、紅椒炒香，放入調料，燒3分鐘淋在豆腐上，再放入豆苗即可。營(yíng)養價(jià)值1.這里，重點(diǎn)介紹一下沙嗲醬。2.沙... [閱讀全文]
四喜烤麩
摘要：四喜烤麩是上海市的一種傳統小吃，屬于滬菜系-本幫菜；該菜品也是上海人年夜飯中的常見(jiàn)冷菜之一。四喜烤麩通常將烤麩、金針菜、木耳、花生米洗凈了過(guò)油炒，成菜后香香甜甜?？钧煱l(fā)得好的話(huà)，嚼起來(lái)會(huì )略有彈性，有濃重的醬汁從孔里滲出來(lái)，回味無(wú)窮。菜品歷史上海人過(guò)年吃菜愛(ài)討口彩，“烤麩”即“靠夫”，寓意家中男丁來(lái)年取得高成就。而冠以“四喜”的名字，有一種說(shuō)法，認為它源于最早的名字“四鮮烤麩”，上海話(huà)“鮮”和“喜”... [閱讀全文]
炒豆腐
摘要：炒豆腐是一道常見(jiàn)的傳統家常名菜，其主料是豆腐，主要烹飪工藝是炒?？梢罁€(gè)人口味添加雞蛋、木耳等蔬菜增加營(yíng)養。菜品特色豆腐營(yíng)養豐富，含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素，還含有糖類(lèi)、植物油和豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白，素有“植物肉”之美稱(chēng)。豆腐的消化吸收率達95%以上。兩小塊豆腐，即可滿(mǎn)足一個(gè)人一天鈣的需要量。豆腐為補益清熱養生食品，常食之，可補中益氣、清熱潤燥、生津止渴、清潔腸胃。更適于熱性體質(zhì)、口臭口... [閱讀全文]
家常煎豆腐
摘要：家常煎豆腐以豆腐、豬肉片為主料制作的菜品。先將新鮮的豆腐切均勻小塊，放入熱油中煎至兩面金黃，再放入豬肉片，翻炒調味即可。菜品特色經(jīng)典的家常菜。做法原料：豆腐600克、豬肉片100克、木耳50克、紅椒50克、高湯100毫升、鹽5克、味精3克、剁辣椒10克、紅油8克、香油3克、生粉水15克、醬油5克制法：1、豆腐切成大三角形的片．用慢火在平底煎鍋中煎香．煎至金黃色，紅椒切碎2、鍋上火．下入食油燒熱．放... [閱讀全文]
家常炒豆干
摘要：家常炒豆干是一道由豆干、青椒、胡蘿卜等做成的美食。簡(jiǎn)介老公買(mǎi)杏鮑菇的時(shí)候給買(mǎi)回幾塊豆干，賣(mài)菜的說(shuō)是潮州豆餅。我在網(wǎng)上查了半天都沒(méi)這個(gè)東東，自己左看右看，不就是沒(méi)有熏過(guò)的豆腐干嘛嗎？真是掛羊頭賣(mài)狗肉。不管了，反正我叫它豆干就是。買(mǎi)回來(lái)一直放冰箱，他說(shuō)好像有點(diǎn)怪味道了，我在忙著(zhù)換電腦桌，也沒(méi)看個(gè)仔細，就叫他先用油煎下再炒。自己一看，成這個(gè)樣了，他居然一大塊整的煎，超級沒(méi)有語(yǔ)言，特此聲明，一點(diǎn)臭味都沒(méi)有... [閱讀全文]
咖喱海鮮扇貝柱豆腐鍋
摘要：咖喱海鮮豆腐鍋是一道菜，制作原料主要有扇貝柱、蝦仁、魷魚(yú)、西紅柿、洋蔥、豆腐等。原料主料扇貝柱、蝦仁、魷魚(yú)、西紅柿、洋蔥、豆腐輔料高湯或水、椰漿、咖喱醬、魚(yú)露、辣椒油做法1.番茄去皮切塊，洋蔥切絲，嫩豆腐切塊，（海鮮可隨意搭配，蛤蜊、生蠔、鮑魚(yú)、螃蟹等都可以。)2.洋蔥絲炒香后放一勺咖喱醬翻炒。3.倒入海鮮和西紅柿，適量翻炒4.加入高湯或水5.加豆腐。倒入椰漿，用魚(yú)露調味6.加蓋大火燒開(kāi)，轉小火悶... [閱讀全文]
太極豆腐
摘要：太極豆腐是一道美味的菜肴。用料主料：豆腐。輔料：胡桃仁，芝麻，雞蛋清。調料：橄欖油，鹽，胡椒粉，雞精。做法第一步：豆腐一塊，用勺子碾碎；三個(gè)核桃的仁用小火炒香，不要放油。熟芝麻2小勺，與核桃仁一起放入攪拌器打碎。第二步：豆腐、核桃仁、芝麻一同放入容器中，放入適量橄欖油、食鹽、胡椒粉、雞精，與一只雞蛋的蛋青攪拌；上鍋白湘蓮、桂圓肉蒸10分鐘。蒸的過(guò)程中，可把菠菜這樣的綠葉菜用水煮熟，把菜葉切碎碎的，... [閱讀全文]
蝦皮炒豆腐
摘要：家常小菜-蝦皮炒豆腐是以蝦皮、豆腐為主材的菜肴名。做法1.準備食材。2.下油油熱后吧切好的豆腐放入油過(guò)炸成兩邊金黃。3.加入耗油醬油紅辣椒翻炒均勻。4.起鍋時(shí)家些蔥花。 [閱讀全文]
7z文件怎么打開(kāi)
摘要：7z文件怎么打開(kāi)可以使用以下幾種方式打開(kāi)7z文件：使用7-Zip：下載并安裝7-Zip軟件，然后右鍵單擊7z文件，選擇“7-Zip”菜單中的“解壓縮到指定文件夾”。使用WinRAR：下載并安裝WinRAR軟件，然后右鍵單擊7z文件，選擇“WinRAR”菜單中的“解壓到指定文件夾”。使用其他解壓工具：下載并安裝其他解壓工具，如PeaZip、Bandizip等，然后按照同樣的方法解壓7z文件。 [閱讀全文]
360彈窗廣告怎么徹底關(guān)閉
摘要：360彈窗廣告怎么徹底關(guān)閉您可以采取以下方法徹底關(guān)閉360的彈窗廣告：打開(kāi)360安全衛士，點(diǎn)擊右上角設置圖標。點(diǎn)擊“打開(kāi)設置”。在設置界面，選擇點(diǎn)擊“實(shí)驗室”。在右側的頁(yè)面中取消勾選所有的廣告，例如“今日優(yōu)選”以及“快資訊”等。設置成功之后就能徹底的關(guān)閉360瀏覽器的廣告彈窗了。 [閱讀全文]
360路由器如何設置
摘要：360路由器如何設置360路由器設置的方法如下：路由器電源接通，然后把寬帶網(wǎng)線(xiàn)插到路由器的WAN口。打開(kāi)電腦的瀏覽器，在地址欄輸入【luyou#】并前往。進(jìn)入360家庭防火墻路由器頁(yè)面，點(diǎn)擊右上角的【設備】選項，選擇【馬上體驗】。進(jìn)入【智能家居】頁(yè)面，在【智能網(wǎng)關(guān)】里可以看到WiFi設置，輸入WiFi名和密碼。如果你不想用智能網(wǎng)關(guān)進(jìn)行WiFi設置，也可以選擇【路由器設置】。在【路由設置】... [閱讀全文]
96dpi怎么改成300dpi
摘要：96dpi怎么改成300dpi將96dpi改成300dpi，可以采取以下方法：使用圖像編輯軟件（如Adobe Photoshop）：打開(kāi)軟件，選擇“圖像”菜單，點(diǎn)擊“圖像大小”選項，在彈出的對話(huà)框中，將DPI值更改為300，并選中“保持像素尺寸”復選框，點(diǎn)擊“確定”以應用更改，然后保存圖像。使用在線(xiàn)圖像轉換工具：在線(xiàn)工具如LetsEnhance.io可以幫助您增加圖像的DPI，上傳圖像并在編輯選項... [閱讀全文]
amr格式的錄音怎么聽(tīng)
摘要：amr格式的錄音怎么聽(tīng)amr格式的錄音的播放方法有以下幾種：使用支持amr格式的音頻播放器播放，比如VLC媒體播放器、Windows Media Player等。在手機上播放，這需要將amr格式的錄音文件轉換成其他格式，比如MP3或WAV，然后再使用手機自帶的音樂(lè )播放器播放。通過(guò)第三方應用，比如可以在A(yíng)pp Store中搜索“amr播放器”或者“音頻轉換器”，下載并安裝支持amr格式的播放器或者轉... [閱讀全文]