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油炸雞大腿

目錄

油炸雞大腿是一道美食,主要制作材料有雞大腿、安記牌香酥炸雞粉、油。

做法

1.將2個(gè)雞腿洗凈,瀝干。

2.撒兩勺安記牌香酥炸雞粉在洗凈的肉上,加兩勺水,混合均勻,若想得到最佳效果,至少腌制20分鐘。

3.將剩余的炸雞粉倒入盤(pán)中,把雞腿均勻蘸上粉末后,放入另一個(gè)盤(pán)中。

4.加熱油至165-180度左右,油必須滾至起泡。

5.炸前,請將雞腿再一次蘸上粉末,并拍去多余的粉末。

6.將雞腿炸至熟透,呈金黃色即可食用。

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