福州沙拉斯食品有限公司1998年正當洋快餐熱浪席卷中國大陸時(shí)，優(yōu)先家沙拉斯炸雞餐廳在福建省福安市落成，經(jīng)過(guò)數年的摸索，世紀之交的2000年在福建省福州市創(chuàng )建了沙拉斯西式快餐(中國)連鎖總部。

公司憑著(zhù)多年豐富的特許連鎖、經(jīng)營(yíng)的實(shí)戰經(jīng)驗縱橫商界的敏銳洞察力，把握著(zhù)市場(chǎng)的脈膊，本著(zhù)共享雙贏(yíng)，共榮共存的經(jīng)營(yíng)理念，積極導入CI/VI和品牌戰略，形成了強有力的市場(chǎng)競爭優(yōu)勢。涌現了眾多海內外精英人士加盟“沙拉斯品牌的行列，先后在福建、浙江、江西、湖南、江蘇、廣西、山東、上海、深圳等省市開(kāi)設了上百家連鎖加盟店，數十家自營(yíng)店、控股樣板店和區域代理商，共同打造嶄新的“沙拉斯”篇章。同時(shí)也為每一位加盟“沙拉斯”的合作伙伴提供了廣闊的發(fā)展舞臺，不斷創(chuàng )新發(fā)展，挑戰未來(lái)。

公司旗下創(chuàng )立了“沙拉斯”、“麥嘉基”兩個(gè)西式快餐品牌。

優(yōu)先家沙拉斯炸雞餐廳在福建省福安市落成，經(jīng)過(guò)數年的摸索，世紀之交的2000年在福建省福州市創(chuàng )建了沙拉斯西式快餐(中國)連鎖總部。沙拉斯連鎖機構，具有良好的信譽(yù)和很高的品牌知名度。沙拉斯的服務(wù)宗旨：提供優(yōu)良服務(wù)、優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品、優(yōu)美環(huán)境，讓每一位消費者吃的放心，吃的開(kāi)心。

沙拉斯的雞肉產(chǎn)品均來(lái)至同行業(yè)的龍頭企業(yè)-福建圣農集團(肯德基在中國的四大供應商之一)。他們擁有國內先進(jìn)的生產(chǎn)設備和管理機制。擁有系統的、嚴格的檢測系統，其雞肉產(chǎn)品完全符合國家食品衛生和檢疫標準。

沙拉斯從圣農集團進(jìn)的每一批雞肉原料都持有衛生防疫部門(mén)出具的出縣境動(dòng)物產(chǎn)品檢疫合格證明。動(dòng)物及動(dòng)物產(chǎn)品運載工具消毒證明，以確保養產(chǎn)品的安全、衛生。

沙拉斯餐廳所銷(xiāo)售的產(chǎn)品均經(jīng)過(guò)高溫、烹制、安全、衛生、味美。