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干豆腐皮卷大蔥
干豆腐皮卷大蔥是一道美味佳肴，主料是干豆腐皮、黃瓜、小蔥、香菜、米飯。
原料
主料
干豆腐皮、黃瓜、小蔥、香菜、米飯
輔料
豆瓣醬、黃豆醬、辣醬
做法
1.干豆腐皮，南方的菜市場(chǎng)不是常見(jiàn)到有賣(mài)哦。買(mǎi)回來(lái)鋪開(kāi)就好了。黃瓜小蔥香菜要洗干凈切好，放在各個(gè)盤(pán)子里備用。
2.當然豆醬啦，什么什么醬啦，也準備好，抹在豆皮上。
3.很細是不是？因為家里豆瓣醬不夠了T^T，所以很省，看個(gè)人口味控制量啦。
4.擺上切好的黃瓜。
5.擺上處理好的小蔥。
6.還有香菜。
7.米飯。我的是黑米飯，白米飯就好了，看你家里有什么就可以了。
8.最后抹上辣醬。
9.因為家里豆瓣醬不夠了，就用辣醬充數，不過(guò)試試吃也覺(jué)得蠻好吃的哦！如果只放黃豆醬都可以了呢。
10.卷起來(lái)，用自己的方法，隨便卷。卷起來(lái)就行。卷好看點(diǎn)哦！
11.這是卷好了的樣子，拿起來(lái)就吃了，不用切的。
小貼士
說(shuō)是卷大蔥啦，但是要卷小蔥，因為大蔥皮太硬，不好吃。再有，里面的料啦，分量啦，可以按照自己的喜好隨意調整，好吃就行啦！這個(gè)做法是原配做法，不放辣醬就正宗北方味了哦(^_^)希望大家能喜歡！
