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照燒鮮蔬雞排飯

目錄

照燒鮮蔬雞排飯是一道中國民間傳統家庭美食,由鮮蔬雞排烹飪而成。

做法

1.電飯煲蒸米飯;

2.炸好雞排,改刀切塊;

3.取碗放生抽、老抽、蜂蜜、些微糖鹽醋,攪拌均勻入鍋熬制濃稠盛出;

4.胡蘿卜丁、玉米粒、蒜薹丁焯水,撈出放進(jìn)碗里加些許蕃茄醬和剛才熬制的照燒汁拌勻;

5.將米飯盛入碗中壓實(shí),倒扣于盤(pán)中,頂端撒少許熟黑芝麻粒。雞排塊和鮮蔬粒圍米飯間隔擺放,淋入照燒汁。OK,小盆友喜歡的照燒鮮蔬雞排飯可以上桌咯。

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