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巴基斯坦紅咖喱蝦
巴基斯坦紅咖喱蝦是一道簡(jiǎn)單的家常美食，制作原料主要有巴基斯坦紅咖喱、海蝦、彩椒、圓蔥等，營(yíng)養豐富，老少皆宜。
原料
海蝦1斤、巴基斯坦紅咖喱粉2大勺、彩椒半斤、元蔥半個(gè)、濃椰漿半杯、姜蒜適量、鹽1小勺。
做法
1、熱鍋熱油爆香姜、蒜、元蔥末，加入蝦。
2、蝦炒變色后，加入彩椒、紅咖喱粉，翻炒幾分鐘。
3、蝦炒熟后，加入椰漿，最后加鹽調味。
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