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水灼魷木
水灼魷木是一道美食，制作原料主要有魷木等。
做法
1.超大的魷木，切成目魚(yú)花。
2.鍋里放老姜和蒜，燒開(kāi)后放黃酒，魷魚(yú)下鍋，開(kāi)蓋煮三分鐘左右至魷魚(yú)完全熟透。
3.調蘸醬，鮮醬油，米醋，糖，小蔥，熱油鍋下姜末爆香澆入。
4.蘸醬吃目魚(yú)。
小貼士
油熱過(guò)香很多，可以多放些，小蔥提味。
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