阿爾布雷希特·科塞爾（Ludwig Karl Martin Leonhard Albrecht Kossel，1853年9月16日-1927年7月5日），德國生化學(xué)家。他因細胞化學(xué)的研究（特別是蛋白質(zhì)和核酸）獲得1910年的諾貝爾生理學(xué)或醫學(xué)獎。

個(gè)人簡(jiǎn)介

1853年9月16日出生于德國的羅斯托克城。1871年進(jìn)入斯特拉斯堡大學(xué)學(xué)習醫學(xué)和生理化學(xué)。1878年獲得醫學(xué)博士學(xué)位。畢業(yè)后即在斯特拉斯堡生理學(xué)研究所工作，并在斯特拉斯堡大學(xué)任教。1883年應杜波伊斯·雷孟德之聘，到柏林生理學(xué)研究所擔任化學(xué)部門(mén)的領(lǐng)導人。1895年任馬爾堡大學(xué)教授和生理學(xué)研究所所長(cháng)。1901年辭去馬爾堡大學(xué)教職，不久任海德堡大學(xué)生理學(xué)教授、蛋白質(zhì)研究所所長(cháng)，1908年任海德堡大學(xué)副校長(cháng)。此外，他還兼任過(guò)國際生理學(xué)會(huì )的會(huì )長(cháng)，任過(guò)長(cháng)達30年《生理學(xué)雜志》的編輯工作。由于他在醫學(xué)和生化學(xué)方面的貢獻，獲得了英國劍橋大學(xué)等六所國內外著(zhù)名大學(xué)授予的名譽(yù)博士學(xué)位，成為好幾個(gè)國家的科學(xué)協(xié)會(huì )會(huì )員。1927年7月5日逝世于德國的海德堡，終年73歲?？迫麪柈吷饕獜氖律砘瘜W(xué)、特別是組織及細胞化學(xué)的研究。他是生化學(xué)這門(mén)獨立學(xué)科的創(chuàng )始人之一。他發(fā)現了核酸構成成分，作為嘌呤體的腺嘌呤和鳥(niǎo)嘌呤，以及作為嘧啶體的硫胺酸(維生素B1)。在消化生物化學(xué)方面，他發(fā)現了白蛋白能分解成蛋白棟，而且在胰蛋白酶的作用下，蛋白棟產(chǎn)生多肽，這些物質(zhì)都是由氨基酸構成的。是他介紹了氨基酸的蛋白質(zhì)的基本結構的概念。

他的重要著(zhù)作和論文，多數發(fā)表在《生理化學(xué)》雜志上。其中最重要的有《關(guān)于細胞核物質(zhì)及其分解產(chǎn)物的研究》（1881年）、《生物化學(xué)的問(wèn)題》（1908年）、《化學(xué)和生理學(xué)的關(guān)聯(lián)》（1913年）、《生物化學(xué)入門(mén)》（1917年）等。他因為研究有關(guān)蛋白質(zhì)、細胞化學(xué)及核酸方面的成就，獲得了1910年的諾貝爾生理學(xué)及醫學(xué)獎金。

部分作品

Untersuchungen über die Nukleine und ihre Spaltungsprodukte, 1881

Die Gewebe des menschlichen Korpers und ihre mikroskopische Untersuchung(人體內的組織和其顯微下的觀(guān)察), 1889-1891

Leitfaden für medizinisch-chemische Kurse(醫學(xué)化學(xué)課程教科書(shū)), 1888

Die Probleme der Biochemie(生物化學(xué)之難題), 1908

Die Beziehungen der Chemie zur Physiologie(化學(xué)和生理學(xué)之關(guān)系), 1913?