皮皮蝦

蝦是最常見(jiàn)的甲殼動(dòng)物之一，在生物學(xué)分類(lèi)上屬于動(dòng)物界、節肢動(dòng)物門(mén)、甲殼亞門(mén)、十足目、游泳亞目下屬動(dòng)物的統稱(chēng)，全世界約有2000種，因棲息環(huán)境不同有海水蝦和淡水蝦兩大類(lèi)。

一、物種論述

????皮皮蝦是常見(jiàn)的食用蝦類(lèi)，學(xué)名蝦蛄，別稱(chēng)螳螂蝦、琵琶蝦、瀨尿蝦等，在生物學(xué)分類(lèi)上屬于動(dòng)物界、節肢動(dòng)物門(mén)、軟甲綱、口足目、蝦蛄科、口蝦蛄屬甲殼動(dòng)物的統稱(chēng)，我國沿海地區普遍都有分布，具有極高的食用價(jià)值和經(jīng)濟價(jià)值。

二、形態(tài)特征

????皮皮蝦頭胸甲前緣中央有一片能活動(dòng)的梯形額角板，前方有能活動(dòng)的眼節和觸角節，口位于腹面兩個(gè)大顎之間，胸部具八對附肢，前五對是顎足，后三對是步足，背面有中央脊，后緣具強棘，腹部寬大、共六節，尾肢和尾節構成尾扇，雄性體色呈淡黃色，雌性體色呈青白色。

三、分布范圍

????皮皮蝦大多數種類(lèi)生活在熱帶及亞熱帶海域，少數種類(lèi)生活在溫帶海域，包括俄羅斯、日本、中國、朝鮮半島、東南半島、菲律賓、馬來(lái)半島、夏威夷群島等地，我國黃海、渤海、東海、南海均有分布。

四、生活習性

????1、環(huán)境：皮皮蝦全部是海生動(dòng)物，多數種類(lèi)生活在熱帶及亞熱帶海洋中，常在淺海沙底或泥沙底挖洞穴居，洞穴多為“U”字形。

????2、食性：皮皮蝦性情兇猛，善于游泳，獵物大多數是底棲性不善于游泳的生物，包括各種貝類(lèi)、螃蟹、海膽、蠕蟲(chóng)、頭足類(lèi)等。

????3、繁殖：皮皮蝦是卵生動(dòng)物，繁殖期4～9月，繁殖盛期5～7月，平均產(chǎn)卵量3～5萬(wàn)粒，最多可達20萬(wàn)粒，產(chǎn)卵后雌蝦會(huì )守護蝦卵。