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涼拌金針菇豆腐皮
涼拌金針菇豆腐皮是以金針菇、豆腐皮為主材的菜名。
做法
1.將金針菇，豆腐皮處理
2.用開(kāi)水煮熟金針菇，燙下豆腐皮，開(kāi)水中加少許香油，撈出金針菇豆腐皮裝盤(pán)，放冰箱冷藏一會(huì )
3.從冰箱取出，加入老陳醋，醬油，麻辣油拌勻即可
小貼士
一定要加麻油，加了之后會(huì )發(fā)現你就愛(ài)上這個(gè)小涼菜
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