鮑師傅是一個(gè)糕點(diǎn)品牌。根據中國商標網(wǎng)公示信息，商標“鮑師傅”申請/注冊號21718200A，申請日期2016年10月28日，注冊公告日期2018年09月14日，隸屬于北京鮑才勝餐飲管理有限公司，國際分類(lèi)30，商品/服務(wù)包括面包; 糕點(diǎn);?月餅; 以谷物為主的零食小吃;?豆粉; 食用淀粉; 攪稠奶油制劑。

商標信息

根據中國商標網(wǎng)公示信息，商標“鮑師傅”申請/注冊號25256531A，申請日期2017年07月11日，注冊公告日期2018年12月28日，隸屬于北京鮑才勝餐飲管理有限公司，國際分類(lèi)30，商品/服務(wù)包括冰淇淋; 糕點(diǎn)。

根據中國商標網(wǎng)公示信息，商標“鮑師傅”申請/注冊號22528519，申請日期2017年01月06日，注冊公告日期2020年04月28日，隸屬于北京鮑才勝餐飲管理有限公司，國際分類(lèi)30，商品/服務(wù)包括蜂蜜;?谷類(lèi)制品;?意式面食; 食用淀粉;?土豆粉; 酵母; 攪稠奶油制劑。

品牌歷史

2009年6月，鮑才勝與其妻彭某麗在北京創(chuàng )辦了第一家以“鮑師傅”為核心品牌的“北京鮑師傅西餅屋”。

產(chǎn)品及服務(wù)

招牌小貝蛋糕?蛋黃酥?土鳳梨酥?提子酥?

媒體報道

2013年，北京鮑才勝餐飲管理有限公司申請注冊的 “鮑師傅”商標，2014年正式獲得“鮑師傅”商標所有權?。

鮑才勝是一家面包糕點(diǎn)房的創(chuàng )始人，2004年在北京市朝陽(yáng)區中國傳媒大學(xué)附近開(kāi)了第一家面包房，以自己姓氏創(chuàng )立了“鮑師傅”品牌。因糕點(diǎn)味道鮮美有特色，“鮑師傅”成了網(wǎng)紅，不少消費者排隊購買(mǎi)。2017年，“鮑師傅”還把門(mén)店開(kāi)到了上海人民廣場(chǎng)等地。?

北京鮑才勝餐飲管理有限公司已在全國多地對北京易尚餐飲管理有限公司發(fā)展的加盟商發(fā)起了18起訴訟，在南京、蘇州、北京等3地共有7起訴訟已經(jīng)結案，法院均判定被告商標侵權。

“鮑師傅”商標維權案入選2018年南京法院知識產(chǎn)權十大案例。

2019年1月，鮑師傅在烘焙行業(yè)內率先創(chuàng )新推出“明廚亮灶”工程。

2023年12月10日，鮑師傅一紙聲明鄭重表示：海外市場(chǎng)的“鮑師傅”，是假的！