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西非竹芋
西非竹芋主要分布在塞拉利昂到扎伊爾一帶的熱帶雨林區,在中非、安哥拉等地也有分布。 株高可達3米。葉寬大,橢圓形,薄如紙。短穗狀花序,著(zhù)生于近地面的葉柄上隆起的基部,每個(gè)花序成對生長(cháng)著(zhù)約12對花,花紫紅色。通常只2~3對或偶爾有4~5對開(kāi)花結果。果實(shí)為三角形的肉質(zhì)果。 從該植物中提取出來(lái)的卡坦精(thaumatin)被稱(chēng)為世界上最甜的物質(zhì),是卡坦菲受類(lèi)病毒攻擊而產(chǎn)生的一種病原相關(guān)蛋白。