據說(shuō)圖依湯加十世莫莫及其子圖依湯加十一世圖依塔圖依統治期間（約11～12世紀），湯加帝國擴張到達頂峰，臣屬?lài)念I(lǐng)主們紛紛向圖依湯加敬獻貢禮，這些貢品被稱(chēng)作“依納西”。從那時(shí)起，每年豐收時(shí)節，臣屬?lài)家墒构潄?lái)到湯加當時(shí)的首都穆阿（在今湯加塔布島東部哈哈克），將貢品呈給眾神在人間的代表——圖依湯加。每年豐收的慶典因此被稱(chēng)為依納西節。

在節日里，人們通過(guò)圖依湯加向神靈祈禱，展示豐收成果?！耙兰{西”還有“分享”之意，指把土地上出產(chǎn)的水果以及一切可食的東西以神圣圖依湯加的名義朝貢給神靈，保證神靈繼續保佑，祈求神靈把福祉降臨全國，尤其是土地豐收、番薯高產(chǎn)。慶典到來(lái)時(shí)，人們會(huì )吹響螺號，提示各個(gè)村莊做好前往穆阿展示供奉的準備，同時(shí)提醒人們停止一切工作和不必要的走動(dòng)，進(jìn)入禁忌期。有專(zhuān)門(mén)的喊話(huà)者跑遍各個(gè)地方大喊“停止工作（Tapu a e Ngaue）”，整個(gè)島上的人都會(huì )唱起歌曲，帶著(zhù)禮品匯集到穆阿。禮品中最常見(jiàn)的是番薯，有時(shí)也會(huì )出現魚(yú)類(lèi)、鐵木、席子、珍珠貝殼或是成卷的塔帕。慶典活動(dòng)持續9天，每天都有特定的項目，包括專(zhuān)門(mén)的典禮、虔誠的禱告以及娛樂(lè )活動(dòng)。成群結隊的男人扛著(zhù)掛滿(mǎn)番薯的柱子前行，圖依湯加、領(lǐng)主以及他們的使者坐在已故圖依湯加的墳墓前吟誦禱文。禱告結束后開(kāi)始分配收成。分配完畢后，先是舉辦盛大莊重的卡瓦酒宴，然后開(kāi)展各種娛樂(lè )活動(dòng)，白天一般是拳擊和摔跤，晚上則是唱歌跳舞。