雙匯專(zhuān)注于肉類(lèi)工業(yè)，始終圍繞“農”字做文章，圍繞肉類(lèi)加工上項目，堅持把產(chǎn)業(yè)做專(zhuān)做精做大做強，[28]形成了飼料、養殖、屠宰、肉制品加工、新材料包裝、冷鏈物流、商業(yè)外貿等完善的產(chǎn)業(yè)鏈。

雙匯制定“六大區域發(fā)展戰略”：圍繞北京開(kāi)發(fā)京津唐地區，圍繞上海開(kāi)發(fā)長(cháng)江三角洲，圍繞廣東開(kāi)發(fā)珠江三角洲，圍繞沈陽(yáng)開(kāi)發(fā)東北，圍繞重慶開(kāi)發(fā)西南，圍繞河南開(kāi)發(fā)中部地區。[29]先后在黑龍江、河北、河南、上海、廣東、四川、陜西、云南等18個(gè)省市建成30個(gè)現代化肉類(lèi)加工基地和配套產(chǎn)業(yè)，形成了供、產(chǎn)、運、銷(xiāo)一體化大格局，實(shí)現“建立一個(gè)工廠(chǎng)，開(kāi)發(fā)一片市場(chǎng)，帶動(dòng)一方經(jīng)濟，惠及一方百姓”。

雙匯商業(yè)連鎖有限公司是以經(jīng)營(yíng)雙匯冷鮮肉和肉制品為主，采用"冷鏈生產(chǎn)、冷鏈運輸、冷鏈銷(xiāo)售、連鎖經(jīng)營(yíng)"的肉類(lèi)營(yíng)銷(xiāo)模式，集工業(yè)、商業(yè)、物流業(yè)于一體的"橫向一體化，縱向一條龍"的新型肉類(lèi)經(jīng)營(yíng)業(yè)態(tài)。2010年在國內建有近400家雙匯連鎖店，是河南連鎖十強、全國連鎖百強企業(yè)。2009年漯河雙匯商業(yè)連鎖有限公司營(yíng)業(yè)額52億元，位列2010年中國快速消費品連鎖百強第28名。

雙匯連鎖店實(shí)行"統一形象、統一標準、統一服務(wù)、統一配送、統一管理"的"五統一"發(fā)展模式，雙匯連鎖店成為"放心店"、"民心店"和"民生店"。 雙匯連鎖店的定位是一個(gè)"以生鮮肉為核心商品的專(zhuān)業(yè)食品店"，同時(shí)還圍繞"一日三餐"配置商品，調味料、糧油和速凍食品的銷(xiāo)售量在河南的市場(chǎng)占有較大份額。隨著(zhù)消費轉型，牛奶、面包、休閑小食品和各種飲料的銷(xiāo)售占比也逐漸提升。在未來(lái)的經(jīng)營(yíng)中，我們將繼續加強與家庭廚房相關(guān)聯(lián)的產(chǎn)品，開(kāi)發(fā)與引進(jìn)周轉率高的即食性商品。

雙匯產(chǎn)品

雙匯冷鮮肉是嚴格執行國家檢疫檢驗制度，宰后白條迅速進(jìn)行冷卻處理，白條中心溫度在24小時(shí)內降至0~4℃，并且在后續的分割、運輸、貯藏、銷(xiāo)售過(guò)程中始終保持在冷鏈條件下的新鮮豬肉。

傳統熱鮮肉，一般是凌晨宰殺，清早上市。屠宰后的肉溫高達40℃，不經(jīng)低溫冷卻，直接上市，從屠宰到銷(xiāo)售只有幾個(gè)小時(shí)，處于肉的僵直期，沒(méi)有經(jīng)過(guò)充分的成熟變化，肉質(zhì)堅韌，口感相對粗糙。同時(shí)，熱鮮肉肉溫高會(huì )滋生大量微生物，不但容易導致肉品變質(zhì)，還可能產(chǎn)生有害物質(zhì)。

凍肉在解凍時(shí)容易造成水分和營(yíng)養物質(zhì)流失，加工后口感僵化。

冷鮮肉是生豬屠宰后，迅速進(jìn)行冷卻排酸處理，豬肉在24小時(shí)內降為0-7℃，豬肉經(jīng)歷了由屠宰后僵直到肉質(zhì)成熟的過(guò)程，肉的內部細微結構發(fā)生一定變化，肉的嫩度增加，肉質(zhì)得到改善，并產(chǎn)生氨基酸、多肽等風(fēng)味物質(zhì)，使冷鮮肉更容易烹調加工，更容易消化吸收。冷鮮肉生產(chǎn)、運輸、貯藏都在低溫條件下，可以有效抑制微生物生長(cháng)。

雙匯冷鮮肉克服了熱鮮肉、冷凍肉在品質(zhì)上存在的不足和缺陷，始終處于0~4℃的低溫控制下，微生物的生長(cháng)繁殖被抑制。另外，冷鮮肉經(jīng)歷了充分的成熟過(guò)程，因排酸和蛋白酶、鈣激活酶等多種良好因素，產(chǎn)生氨基酸和風(fēng)味物質(zhì)，故而，冷鮮肉口感細膩、鮮嫩多汁、肉香濃郁，且充分保持了營(yíng)養物質(zhì)，非常有利于人體的消化吸收。

雙匯不斷引入世界先進(jìn)技術(shù)和設備，發(fā)展現代肉類(lèi)工業(yè)，在全國18個(gè)省市高標準建設30多個(gè)肉類(lèi)加工基地。擁有國際領(lǐng)先的肉類(lèi)科研能力，雙匯冷鮮肉有200多個(gè)品種，中式、西式、休閑、大健康肉制品有1000多個(gè)品種規格，[34]開(kāi)發(fā)投放市場(chǎng)的新產(chǎn)品在行業(yè)內具有引領(lǐng)方向和示范效應。雙匯圍繞產(chǎn)業(yè)布局，建立完善的市場(chǎng)網(wǎng)絡(luò )和服務(wù)體系。[35]雙匯在全國18個(gè)省市建設有30個(gè)現代化肉類(lèi)加工和物流配送基地，除新疆、西藏外雙匯產(chǎn)品都可以做到朝發(fā)夕至。

雙匯集團，從第一支火腿腸走出廠(chǎng)門(mén)紅遍全國到2010年，已經(jīng)形成了以肉類(lèi)加工為主、多業(yè)配套、優(yōu)勢互補的產(chǎn)業(yè)結構新格局。在肉類(lèi)加工方面，初步形成了八大系列近五百個(gè)品種，分別是:以普通火腿腸、"王中王"特制火腿腸、力博腸、魚(yú)肉腸、清真腸等為代表的高溫灌腸系列;以精制火腿、漢堡火腿等為代表的高溫火腿系列;以三明治火腿、香菇火腿、牛肉方腿、啤酒火腿、煙熏里脊、熏烤牛肉、熏烤圓火腿為代表的西式肉制品系列;以臺式香腸、麻辣香腸、原味香腸、波蘭熏香腸、哈爾濱香腸、上海大紅腸、蒜蓉大紅腸、啤酒腸為代表的低溫灌腸系列;以廣式香腸、迷你肉棗、雙匯臘腸、水晶肴肉、肘花、五香鹵豬蹄、雙匯香肚為代表的中式特色肉制品系列;以漢堡肉餅、肉丸及雞塊為代表的速凍肉制品系列;以清蒸肉類(lèi)罐頭、清真類(lèi)罐頭、蔬菜、水果為代表的鮮凍制品系列等。這些產(chǎn)品具有中西兼顧、高低溫結合、生熟互補、品種繁多、檔次分明等特色，更大范圍的滿(mǎn)足了各個(gè)不同消費者的需要。

企業(yè)榮譽(yù)

2021年1月21日，胡潤研究院發(fā)布《2020胡潤品牌榜》，雙匯以285億品牌價(jià)值排名第72位；

2021年3月23日，雙匯以1450億價(jià)位列《2021數云·胡潤中國大消費民企百強榜》第18位；

2020年12月，雙匯以704.32億元入選第十四屆中國品牌價(jià)值500強；

2020年12月5日，雙匯榮獲“食界助力 全國抗疫”社會(huì )責任企業(yè)稱(chēng)號；

2020年12月5日，雙匯榮獲“金奢獎”2020年度食品標桿企業(yè)；

2020年10月15日，雙匯上榜BrandZ最具價(jià)值中國品牌100強榜單；

2020年7月30日，雙匯以1730億元名列《2020胡潤中國10強食品飲料企業(yè)》第3位；

2020年5月10日，“2020中國品牌500強”排行榜發(fā)布，雙匯排名第215位；

2020年1月9日，胡潤研究院發(fā)布《2019胡潤中國500強民營(yíng)企業(yè)》，雙匯以市值1060億元位列第60位；

2019年12年12日，雙匯以215億元品牌價(jià)值上榜2019胡潤品牌榜，在2019食品飲料品牌價(jià)值全國排名第4位；

2019年12月16日，雙匯入選農業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點(diǎn)龍頭企業(yè)名單；

2019年12月18日，雙匯入選人民日報“中國品牌發(fā)展指數”100榜單，排名第82位；

食品安全

雙匯集團旗下子公司有:肉制品加工、生物工程、化工包裝、雙匯物流、雙匯養殖、雙匯藥業(yè)、雙匯軟件等。

2010年雙匯集團已通過(guò)合資、兼并等形式在上海、浙江、內蒙古、遼寧、湖北、四川、河北、江西、江蘇、廣東、山東、黑龍江、廣西、安徽等省市及鄭州、武漢、沈陽(yáng)、長(cháng)春、南寧、南昌等省會(huì )城市建設了加工基地。鄭州雙匯投資將近20億元，包括屠宰、高低溫肉制品、面制品等5個(gè)產(chǎn)業(yè)，是漯河本部以外投資最大、占地最多、設備最先進(jìn)的工廠(chǎng)之一，是雙匯集團的一個(gè)樣本項目。新工廠(chǎng)所用的設備全是從丹麥SFK公司、荷蘭STOCK公司引進(jìn)的世界一流屠宰線(xiàn)和分割線(xiàn)，達到國際先進(jìn)水平。

鄭州雙匯工廠(chǎng)二期工程是年產(chǎn)20萬(wàn)噸的高低溫肉制品項目，三期工程生產(chǎn)市場(chǎng)上傳聞已久的雙匯面制品，包括面包、比薩和饅頭。鄭州雙匯秉承開(kāi)放辦廠(chǎng)的理念，鄭州市民隨時(shí)可參觀(guān)。南昌雙匯食品有限公司是雙匯集團控股的獨資子公司，一期項目總占地面積471畝，注冊資本5億元，總投資12億元。被列為江西省百大重點(diǎn)項目。

收購交易

中國公司對美國公司最大的收購交易"突然"浮出。

2013年5月29日，雙匯國際控股有限公司和美國史密斯菲爾德食品公司(Smithfield Foods，NYSE:SFD)聯(lián)合發(fā)布公告稱(chēng)，雙匯國際將以總價(jià)71億美元收購史密斯菲爾德。

根據協(xié)議條款，雙匯國際將支付史密斯菲爾德47億美元現金，并承擔后者債務(wù)約24億美元。雙匯國際的收購價(jià)為每股34美元，較史密斯菲爾德5月28日收盤(pán)價(jià)25.97美元溢價(jià)31%。以5月28日收盤(pán)價(jià)估算，史密斯菲爾德市值約為36億美元。 受收購消息影響，當地時(shí)間5月29日，史密斯菲爾德開(kāi)盤(pán)價(jià)為32.55美元，較前一交易日的收盤(pán)價(jià)大漲逾25%。

雙匯國際是中國最大的肉類(lèi)加工企業(yè)和中國最大的肉類(lèi)上市公司雙匯發(fā)展(000895)的控股股東，也是雙匯發(fā)展第一大股東雙匯集團的控股股東。史密斯菲爾德是全球規模最大的生豬生產(chǎn)商及豬肉供應商，也是美國最大的豬肉制品供應商之一。

一位接近雙匯發(fā)展的知情人士稱(chēng)，"這是雙匯國際化戰略的一個(gè)信號，下一步雙匯國際化的步伐可能就會(huì )加快。"

兩公司早有接觸

根據史密斯菲爾德網(wǎng)站2013年5月29日的新聞稿，雙匯國際和史密斯菲爾德同意通過(guò)戰略性合并，創(chuàng )造全球領(lǐng)先的豬肉生產(chǎn)企業(yè)。

雙匯國際承諾，收購完成后將保持史密斯菲爾德的運營(yíng)不變、管理層不變、品牌不變、總部不變，同時(shí)不裁減員工，不關(guān)閉工廠(chǎng)，并將與美國生產(chǎn)商、供應商、農場(chǎng)繼續合作。

史密斯菲爾德在新聞稿中稱(chēng):"合并后的公司，不但將有更多機會(huì )進(jìn)入巨大且仍在成長(cháng)的中國市場(chǎng)，同時(shí)還保有世界領(lǐng)先的食品安全和質(zhì)量控制標準。"

路透社援引一位知情人士說(shuō)，此次交易旨在將美國豬肉發(fā)送到中國。

雙匯國際、雙匯集團董事長(cháng)萬(wàn)隆表示，此次收購是中美兩個(gè)世界最大經(jīng)濟體內最大豬肉企業(yè)的結合，集中了最先進(jìn)的科技、資源、技術(shù)和人才，優(yōu)勢互補，將形成世界最大的豬肉企業(yè)。

據悉，此項交易已獲得雙方董事會(huì )的一致批準，尚需獲得史密斯菲爾德股東批準。

此外，該交易還需要接受美國外國投資委員會(huì )的審批。在獲得監管批準并滿(mǎn)足例行成交條件后，兩公司預計此項交易將于今年下半年完成。

值得注意的是，有外媒2013年5月29日援引知情人士的話(huà)稱(chēng)，按照協(xié)議，如收購因監管原因流產(chǎn)，史密斯菲爾德將付給雙匯"反向分手費"。

2005年，中國海洋石油有限公司曾對美國優(yōu)尼科石油公司發(fā)出逾185億美元收購要約，這個(gè)當時(shí)中國企業(yè)最大規模的海外收購，終因美國國內反對等原因告吹。

另?yè)吠干鐖蟮?，摩根士丹利和銀行組成的銀團將為此交易提供貸款。

值得一提的是，兩大公司此前早有接觸。前述知情人士表示，早在兩三年前，史密斯菲爾德的老板就來(lái)過(guò)雙匯集團。史密斯菲爾德首席執行官Larry Pope說(shuō)，該公司自2009年以來(lái)一直在試圖與雙匯達成交易。

兩大肉企的聯(lián)姻

官網(wǎng)資料顯示，史密斯菲爾德于1936年成立于美國弗吉尼亞州，2010年12個(gè)國家擁有獨立子公司或合資企業(yè)。史密斯菲爾德上世紀80年代獲得較快發(fā)展，到1998年，成為美國排名第一的豬肉生產(chǎn)商。2010年該公司是全球規模最大的生豬生產(chǎn)商及豬肉供應商。

在生產(chǎn)能力方面，史密斯菲爾德有4個(gè)生豬場(chǎng)、85萬(wàn)頭種豬、40家豬肉加工廠(chǎng)、1580萬(wàn)頭豬的產(chǎn)量，產(chǎn)品不僅供應美國國內，還出口中國、日本、墨西哥等市場(chǎng)。

史密斯菲爾德2012年財年(截止到2012年4月29日)銷(xiāo)售額為131億美元，凈收入為3.6億美元。在營(yíng)收中，豬肉部門(mén)貢獻111億美元、生豬生產(chǎn)部門(mén)貢獻30.5億美元，國際業(yè)務(wù)部門(mén)貢獻14.7億美元。截至2012年，該公司債務(wù)為16.4億美元，資產(chǎn)負債率33%。

據雙匯集團網(wǎng)站資料顯示，雙匯集團是以肉類(lèi)加工為主的大型食品集團，在2011年中國企業(yè)500強排序中列166位。

雙匯國際2010年股東實(shí)力雄厚。 雙匯發(fā)展2012年年報顯示，雙匯國際的主要股東有:Heroic Zone Investments Limited(雄域公司)持股30.23%，鼎暉Shine、鼎暉Shine II、鼎暉Shine III、鼎暉Shine IV分別持股16.58%、9.20%、4.75%、3.17%，潤峰投資持股10.57%，郭氏集團持股7.40%，運昌公司持股6%，高盛策略投資持股5.18%，Focus Chevalier Investment Company Limited(新天域)持股1.73%，Blue Air Holdings Limited(新天域)持股2.42%，淡馬錫持股2.76%。

上述雄域公司由Rise Grand Group Ltd.(興泰集團)100%控股。據報道，2007年10月，雙匯集團及其關(guān)聯(lián)企業(yè)的相關(guān)員工約300人首先通過(guò)信托方式在英屬威爾京群島設立了興泰集團。

雙匯國際化步伐加快

收購史密斯菲爾德被視為雙匯發(fā)展國際化的第一步。

"雙匯集團一直有在美國建廠(chǎng)的計劃。"上述接近雙匯發(fā)展的知情人士說(shuō)，在國際上，論產(chǎn)量，雙匯發(fā)展的肉類(lèi)總產(chǎn)量，包括肉制品和冷鮮肉，2011年就已經(jīng)超過(guò)史密斯菲爾德，但銷(xiāo)售收入不及后者。

"雙匯發(fā)展的定位就是肉類(lèi)生產(chǎn)，股票市值已經(jīng)超過(guò)一千個(gè)億，與全球肉類(lèi)企業(yè)比是最大的?，F在雙匯集團的業(yè)務(wù)基本上都在上市公司內，過(guò)去是母公司大，子公司小，現在是上市公司大，集團公司那邊只有很少一部分業(yè)務(wù)沒(méi)放進(jìn)去，包括物流、商業(yè)和化工。"該人士稱(chēng)，雙匯在三四年前就提出邁向國際化，自身定位不僅是國內最大的肉類(lèi)企業(yè)，更要走向國際市場(chǎng)。

"雙匯國際化提的很早，但步伐走得比較謹慎。"該人士說(shuō)，此次收購史密斯菲爾德是一個(gè)走出去的信號，下一步國際化的步伐可能會(huì )加快。

一位生豬行業(yè)分析師表示，雙匯集團近幾年沒(méi)有大的投資動(dòng)作，"雨潤這幾年擴張很厲害，雙匯則基本上原地踏步"，管理層收購完成后，管理層有時(shí)間和精力"應該去做些事情"。

在雙匯國際化步伐中，雙匯國際或擔當著(zhù)沖鋒陷陣的角色。

據上述接知情人士透露，雙匯國際下面有國際貿易部，2012年還計劃成立產(chǎn)品研發(fā)部，慢慢把雙匯國際發(fā)展成一個(gè)實(shí)體，"原來(lái)是虛的，現在慢慢做實(shí)，這可能都是為走向國際的一個(gè)謀劃。"

中國雙匯國際公司與美國食品公司史密斯菲爾德6日晚聯(lián)合宣布，兩家公司之間的收購交易獲得美國財政部牽頭的外國在美投資委員會(huì )批準，豎起了繼2012年萬(wàn)達收購AMC后中國企業(yè)"走出去"的又一里程碑。

雙匯國際2013年5月29日宣布將以71億美元收購史密斯菲爾德，這筆交易將成為迄今中國企業(yè)規模最大的一次赴美投資。分析人士認為，美國政府批準雙匯收購史密斯菲爾德的原因有三:首先，美國需要外國投資促進(jìn)美國經(jīng)濟增長(cháng)和就業(yè)。當前，美國經(jīng)濟依然在低速復蘇，失業(yè)率雖有下降，但仍居7.3%的高位。其次，農業(yè)并非敏感領(lǐng)域，如果連這筆交易也不批準，將大大削弱外國投資者對美國市場(chǎng)的興趣。最后，雙匯承諾保留史密斯菲爾德管理層和員工，獲得勞工組織和地方政府支持。

反觀(guān)過(guò)去幾年中，美國外國在美投資委員會(huì )頻頻以國家安全為由阻撓中國企業(yè)在美國并購，傷害了投資者的赴美熱情。2005年，美國拒絕中海油收購美國優(yōu)尼科石油公司;2008年，美國叫停華為收購美國信息技術(shù)企業(yè)3Com;2012年，美國阻止三一集團關(guān)聯(lián)公司羅爾斯在美收購風(fēng)電場(chǎng)。美國國會(huì )在2012年下半年更是聲稱(chēng)華為和中興的通信產(chǎn)品威脅美國國家安全，勸阻美國企業(yè)不要與這兩家公司合作。

現階段來(lái)看，美國政府的"綠燈"，預示著(zhù)雙匯與史密斯菲爾德的并購交易有望在未來(lái)幾個(gè)月內完成，也有助于緩解中國企業(yè)對赴美投資可能遇阻的疑慮。

美國咨詢(xún)公司羅迪厄姆公司研究員蒂洛·哈內曼認為，中國如今已是全球第二大經(jīng)濟體，未來(lái)還有可能超過(guò)美國，而中國企業(yè)的海外投資才剛剛起步，預計今后還將有大量投資進(jìn)入美國市場(chǎng)。

2012年，中國企業(yè)對美投資高達65億美元，比前一年增加17%。然而，中國在美投資規模僅相當于西班牙，遠低于英國、日本和法國，與美國一年吸引的外國直接投資總額2500多億美元相比，中國的份額還有很大增長(cháng)空間。

更重要的是，中國企業(yè)赴美投資帶去的不僅是資金，也有助于加深美國民眾對中國的認識，避免因受某些政客誤導而產(chǎn)生偏見(jiàn)。兩周前，中國大片《一代宗師》在A(yíng)MC影院等諸多美國院線(xiàn)上映，觀(guān)眾評分與《速度與激情6》等美國大片不相伯仲。也許幾年后，雙匯火腿也將走上美國家庭的餐桌，一改美國人對中國食品安全的刻板印象。

新華社華盛頓9月6日電

新華社華盛頓2013年9月6日專(zhuān)電(記者 高攀 王宗凱)美國食品公司史密斯菲爾德6日宣布，中國雙匯國際71億美元收購史密斯菲爾德的交易已獲得美國聯(lián)邦政府批準。

史密斯菲爾德當天發(fā)表聲明說(shuō)，該項收購交易已獲得美國財政部牽頭的外國在美投資委員會(huì )的批準。

聲明還說(shuō)，完成這筆交易還需等待史密斯菲爾德公司股東批準，史密斯菲爾德將于2013年9月24日舉行股東大會(huì )對此進(jìn)行投票。

這是迄今中國企業(yè)規模最大的赴美投資案。為此，美國國會(huì )2013年7月10日專(zhuān)門(mén)舉行了聽(tīng)證會(huì )，以評估該項收購是否符合美國利益。

史密斯菲爾德首席執行官拉里·波普當時(shí)在聽(tīng)證會(huì )上表示，該項收購旨在滿(mǎn)足中國持續增長(cháng)的豬肉需求，有助于美國向中國出口更多豬肉，也可幫助美國農業(yè)擴大生產(chǎn)和增加就業(yè)。美國政府的放行預示著(zhù)這筆標志性的跨國并購交易有望在未來(lái)幾個(gè)月完成。

全球最大豬商股東批準雙匯收購

2013年9月24日晚，雙匯以71億美元收購全球最大豬商史密斯菲爾德(Smithfield)。

在股東大會(huì )上，有76%的普通股股東同意接受雙匯收購。史密斯菲爾德的首席執行官Larry Pope對于這個(gè)結果表示在被雙匯收購后，公司的業(yè)務(wù)將正常開(kāi)展。

最終完成交易于2013年9月26日完成，從交易所退市后將作為雙匯國際的全資子公司。

史密斯菲爾德已有80年歷史，在全球4個(gè)國家有員工4.6萬(wàn)人，在美國有400個(gè)豬場(chǎng)，和2000戶(hù)豬農簽署供應協(xié)議，雙匯同意這些協(xié)議仍然有效，已達到美國豬肉向中國出口滿(mǎn)足更大的市場(chǎng)需求。

美國當地時(shí)間9月26日上午10時(shí)，由中國銀行牽頭的40億美元銀團貸款按時(shí)交割，標志著(zhù)雙匯并購案最重要的融資環(huán)節順利完成，隨后雙匯國際與史密斯菲爾德正式簽署并購交易生效協(xié)議。