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懶人版關(guān)島雞肉飯
懶人版關(guān)島雞肉飯是一道菜品,主料是雞胸或腿、米飯,輔料是番茄(取汁)、醬油、白糖、蘋(píng)果醋、鹽。
做法
1.用刀背拍打雞肉,調味料腌制,四到七小時(shí)。
2.嚴防不熟,倒入調料(一丟丟糖)(醬油,胡椒粉,食鹽,十香粉等)喜歡酸的加點(diǎn)檸檬汁之類(lèi)的,看你喜好。十分鐘煮熟。
3.煎雞肉,加入胡椒粉,擠出番茄汁,蘋(píng)果醋少許。橄欖油食鹽,醬油調色。
小貼士
雞肉去皮,更好腌制。

