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鳳梨炒雞蛋(以鳳梨、雞蛋為主料的菜品)
目錄
鳳梨炒雞蛋是一道家常菜,制作原料主要有鳳梨、雞蛋。
做法
1.鳳梨切丁,紅椒切丁,雞蛋打散放少許鹽拌勻。
2.熱油先把雞蛋煎熟再搗成丁。放紅椒,待紅椒炒熟后放鳳梨翻炒,1分鐘后撒蔥花起鍋。
3.上海青熱油加鹽炒熟后擺盤(pán)。
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